冬天吃柚子太凉，有方便的加热方法吗？

发布网友 发布时间：2022-03-02 03:02

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懂视网 时间：2022-03-02 07:23

柚子除了能够直接剥皮吃果肉以外，还可以将柚子做成蜂蜜柚子酱或者柚子糖来食用。

蜂蜜柚子酱做法：

首先将柚子皮洗干净后削皮，再切成丝浸泡在盐水中。

然后取出柚子肉备用。

接着往锅里加入清水，水烧开后将切成丝的柚子皮放入，焯水捞起来后备用，能够取出柚子皮的苦味。

最后将柚子肉、柚子皮丝以及冰糖放入锅中并加入清水，大火烧开后开小火熬煮，熬制浓稠后放凉再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子酱。

柚子糖做法：

首先将柚子皮切成条后用淡盐水浸泡去除苦味，再捞出备用。

然后将柚子皮和白糖一起放入水中煮开，当水变成糖液后让柚子条充分吸收。

最后将吸收好糖液的柚子条放入烤箱烘至半干，即可做成柚子糖。

总结：

做成蜂蜜柚子酱或者柚子糖。

蜂蜜柚子酱做法：

将柚子皮洗净削皮切丝，泡过盐水后再焯水备用，然后将柚子肉、柚子皮丝以及冰糖放入锅中加水熬煮，熬制浓稠后放凉再加入蜂蜜即可。

柚子糖做法：

首先将柚子皮切条，用淡盐水浸泡后备用，然后将柚子皮和白糖一起放入水中煮开，最后将柚子条放入烤箱烘至半干即可。

热心网友 时间：2022-03-02 04:31

将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，其营养素就会在体内开始发挥作用。

柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。

所需材料：

柚子、盐适量、清水500毫升、蜂蜜200g、冰糖190g

具体步骤：

1、取适量盐，清洁柚子表皮，搓掉果腊。

2、用刨刀将柚子皮刮下，注意尽量不要刮到白色部分，否则会很苦。

3、将柚子皮切丝。

4、加适量清水和盐，浸泡1小时，去除苦味。

5、取半个柚子肉待用。

6、在锅内加500ml烧开。

7、加入190g*糖煮化，要注意搅拌，不要让冰糖粘锅。

8、将柚子皮全部倒入锅中。

9、然后再倒入柚子肉。

10、用中小火煮大约40分钟，注意翻动，不然容易黏锅，待柚子皮变得透明，汤汁变得粘稠即可关火。

11、放凉后，加入200g蜂蜜拌匀即可。

12、做好后就可以食用了。

参考资料来源：

人民网-5种水果加热着吃 营养更高

热心网友 时间：2022-03-02 05:49

热心网友 时间：2022-03-02 07:24

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热心网友 时间：2022-03-02 11:23

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