柚子能和虾同吃吗？

发布网友 发布时间：2022-03-24 02:58

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热心网友 时间：2022-03-24 05:00

可以同吃的。可以做成柚子虾。

主料：鲜虾350克，柚子1匙，蒜5克，葱5克，柚子皮5克，茶籽油10克

辅料：鲜柚子，酱油 3大匙，酒 10克

柚子虾的做法：

1、准备好所有材料

2、虾晾去水份

3、鲜柚子取汁

4、把柚皮丝、柚子汁、酒放一小碗内，倒入柚子酱油，做成调味汁

5、热锅，爆香蒜头

6、倒入鲜虾

7、翻炒一下后，倒入柚子酱油调味汁

8、炒透后，撒下葱花

9、即可上碟食用

扩展资料：

食用禁忌：

一、宜食：

柚子适宜消化不良者食用；适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用；适宜饮酒过量后食用，酒后鲜食柚子，可使唇齿留香。

二、忌食

因其性凉，故气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。

三、注意事项

①服避孕药的女性应忌食

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

②身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

③高血压患者服药莫吃柚子

专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

参考资料来源：百度百科  柚

热心网友 时间：2022-03-24 06:52

营养专家：海鲜+Vc=砒霜？

夏季正是爱吃海鲜的朋友一饱口福的好时节。但是如果你听了下面这件事情，可能就会犹豫一下了。据报道，不久前，台湾地区一位女士暴毙，参加尸检的专家认为，她的死因很可能是晚餐吃了大量的虾，同时又服用了大量的维生素C。专家指出，大量海鲜＋大量维生素C＝砒霜。

现在很多人都养成了每天服用维生素C片的习惯，认为维生素C能提高人体免疫力，有益健康。吃海鲜更不用说了，别说居住在海滨城市的人们，就是身处内地，很多人面对美味，也是情不自禁。可这二者结合竟然会造成这么可怕的后果，这不由让人犯了难，事实果真如此吗？

北京协和医院临床营养科副主任、中国营养学会临床营养学会理事、中华医学会北京营养科学委员会委员于康医生告诉记者，多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价(化学价是一种化学结构的表示方法———编辑注)是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。 于医生认为，上文中提到的那位台湾女士的情况生活中较为罕见。虾体内的砷由无害向有害“转化”的过程需要大剂量维生素C的参与。只有在大量吃虾(特别是可能被严重污染的虾)的同时，一次性服用500毫克维生素C片，才可能导致“砒霜”中毒。

这下可以松口气了，但是还有人会问，蔬菜和水果中都含有大量的维生素C，我们在吃海鲜的时候免不了吃些青菜水果，这样的吃法会不会有危险呢。其实道理是一样的，只不过我们要了解吃多少水果才能达到“中毒”的大剂量。

于医生的解释是，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才是大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量(恐怕没有人能够超过)，是没有危险的。

最后，于医生为爱吃海鲜又服用维生素C的朋友提出了一些忠告：

1.吃新鲜的海鲜。

2.在夏季气温较高的条件下，要谨防海鲜类食物*，也应特别注意蔬菜和水果的饮食卫生。

3.尽量由蔬菜和水果中自然获取维生素C。

4.未经医师允许，不要擅自吃大剂量的维生素C片。并非服用维生素C越多越好，一次性服用维生素C片超过4片(400毫克)或每日服用总量超过600毫克，不会增加药效，吸收率也不会增高，同时还会导致结石，使一些疾病的症状加重，如痛风等。所以，正常情况下，日服VC片不能超过4片，一次不能超过2片。

5.服用大量维生素C片(每日超过5片)期间，忌食海鲜。

6.金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。

热心网友 时间：2022-03-24 09:00

你好！

首先来看看与虾相克的食物：

虾严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；
虾不宜与猪肉同食，损精；
虾忌讳和狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
虾忌讳和糖；果汁与同食，会导致腹泻。

那么柚子是含有维生素C的， 它的维生素C的含量是每百克柚子含有23.00毫克维生素C。

如果，按照“虾严禁同时服用大量维生素C”来看，如果不是在吃虾的同时大量摄入维生素C的话，问题是不大的。不要太拘泥于理论。

总之，吃虾的同时不是大量摄入维生素C，问题是不大的。

另外，也没有必要非在吃虾的同时，又吃柚子，谁见过一个人一口大虾，一口柚子的吃法呀？？ 呵呵，，，，(*^__^*) 两种相克的食物，错开时间吃是完全可以的。

日常生活中，很多人并不见得知道食物与食物相克的知识，但是绝少见到因为吃螃蟹又吃柿子而导致人丧生的实际临床病例。

谢谢！！

热心网友 时间：2022-03-24 11:24

你好~
橙子和柚子橘子啊什么的都是有维生素C的,但我觉得没有什么大不了得吧?不是非要说什么都是有问题的!如果吃了虾,有吃柚子什么的也不是会死人的事~如果心理有压力可以不吃啊,为什么非要给自己找麻烦呢?

热心网友 时间：2022-03-24 14:06

虾没有VC，是橙子含有VC
VC最好不要和海鲜一起吃，毕竟有伤害
但没有谣传的说可以产生砒霜那么严重
稍微注意就可以

热心网友 时间：2022-03-24 17:04

前几天刚看到一个报道，说一个女孩吃了大量虾后服用维C中毒身亡。
虾里面的鞣酸和VC能够反应生成三氧化二砷，就是砒霜。估计要量比较大才行。
至于柚子，不知道实际情况，不过小心起见最好不要同吃喽。

热心网友 时间：2022-03-24 20:18

反正含有VC的果类最好不要和海鲜一起吃！

热心网友 时间：2022-03-24 23:50

吃自己的，不管别人

热心网友 时间：2022-03-25 03:38

不能，会恶心，

热心网友 时间：2022-03-25 07:42

吃柚子你吃虾干嘛