柚子吃法切法
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发布时间:2022-03-02 02:59
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热心网友
时间:2022-03-02 04:28
方法一、去头去尾分割法
买回来的新鲜柚子,我们要先用刀将柚子的头部和尾部,切掉一小部分,注意不用切的太多,随便一小点就可以了,千万不要切到柚子的果肉。
切好以后的柚子,我们要用刀从柚子的正中间,把柚子一分为二,接着再用刀,从柚子的某个部分,将柚子分割开备用。这时的柚子,我们去取其果肉就会特别简单,只需顺着一个方向,一块一块的把柚子果肉取出即可。
方法二、去头划花刀法
第2个方法,非常适合那些力气特别小的女生,首先我们要用刀,先将柚子的头部给它切掉。然后用刀在柚子的表面,给它划上花刀,一个柚子划8个花刀就可以了,将柚子的外皮给它分割成几个部分。
这时的柚子,我们只需准备一个汤勺,利用汤勺将柚子的果皮、果肉,轻轻向外一推,就能把果皮给完全剥离,而且果肉非常完整。
方法三、划圈剥皮法
第3个方法是比较简单的,我们只需准备菜刀,并用菜刀在柚子的正中间,横向绕着柚子皮划上一个圆圈。然后再准备一个汤勺,用汤勺的根部插进柚子皮里面,接着再用力绕上一圈,并轻轻用手向外一剥,就能把柚子皮给剥离。
用这个方法去包出来的柚子皮,就像是两个小碗一样,我们还可以利用柚子皮,来制作一些清蒸类的美食,这样能让做出来的美食,就会带有一股柚子皮的清香。
方法四、分离柚子肉
柚子皮的剥离方法,我已经给大家分享了,最后我要给大家说一说的是,如何去将柚子肉快速分离,而且不破坏柚子肉,只需准备一根细线就可以了。
剥好皮以后的柚子,我们要将柚子肉平放,然后利用细线,从柚子肉与柚子柚的缝隙之间,轻轻向外用力一勒,就能把柚子肉给它分离。以上的所有知识,就分享到这里了,你学会多少了呢?
总结:
柚子肉它的营养价值非常高,所以没事的时候,我们可以多吃一些柚子,而且秋冬季节吃柚子,能够起到很好的清火作用。柚子皮剥下来以后,我们也不要将其扔掉,可以放到家里的厨房,或者是卫生间这些地方,能够起到很好的净化空气作用。
热心网友
时间:2022-03-02 05:46
柚子的多样吃法
以前只知柚子的果肉能吃。在多年前一次旅游的时候,在广西玉龙河边,吃完柚子,一个老奶奶过来问我们,柚子皮还要吗?看着老人很珍贵地放到她的筐子里,我们没事闲聊起来。老人家说:“这可是好东西,既可药用,又可提取果胶,还可做蜂蜜柚子茶用。”这小小的柚子不由得让我们刮目相看。
柚子除了果实可吃,表皮、花、叶还可以综合利用,综合利用后经济效益可望增长4倍,而且它的开发潜力还很大。
《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
小小柚子药食同源,既美味又经济,真是好东西。作为一个标准的吃货,我更关心的是柚子的多样吃法,现给大家介绍几款简单的柚子食谱,共同享受这美好的东西:
柚子茶。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。
材料:成熟的柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。
步骤
1、把柚子涂抹上一层盐洗净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长细丝,越细越好,然后放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
柚子沙拉。将果肉切丁,如果喜欢可以加入其他水果一起吃。淋上沙拉酱,搅拌均匀即可信用人。
鲜榨柚子汁。取两瓣柚子的果肉即可,弄成小块,放入榨汁机,加入水和冰糖,榨好汁后,即可饮用。
赠送剥柚子妙招
1、用水果刀切掉头尾处
2、在蜜柚外部自上而下划开
3、然后一瓣瓣掰开外皮
4、用力掰开果肉就能吃了
温馨提示:柚子自然生长,头茬抢鲜,个别会有表皮花斑现象,建议放几天回糖后口感更佳。
在众多的秋令水果中,柚子以其皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子更因“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义
热心网友
时间:2022-03-02 07:21
超详细最干净剥柚子法的用料
柚子 1个水果刀 1把
超详细最干净剥柚子法的做法步骤
步骤 1
步骤 2
准备一个柚子,沿腰划开一圈。
步骤 3
把手指伸进去沿边边转一圈,使皮肉分离。
步骤 4
先把盖子扒下来,同样的方法扒下半部分。
步骤 5
两只手拇指对着底部把肉往外顶,很轻松就出来了。还出不来的话,两个手分别扶住皮和肉,扭两圈,像打开扭蛋的手法
步骤 6
如果不是皮特别薄,一般都不会破,可以顺利剥下柚子碗。
步骤 7
把柚瓣一片片扒开,沿着顶部划开,稍微往两边多划一点,待会比较容易拆。
步骤 8
皮往两边剥的时候牵扯着很多细小的筋,稍微用刀割一下,很容易就能剥开并且不扯破皮。
步骤 9
如图所示方法
步骤 10
到了关键的一步,这里很难剥除干净,需要借助刀,同样把牵扯的筋都割开。
步骤 11
割断白筋之后往两边扒,刀沿着缝挑断所有阻碍。
步骤 12
另一边也一样,皮轻轻往反方向扯,完美剥除。
步骤 13
大多数人日常会遇到这种情况,皮掉了,粗筋整个留在上面。这时候用刀沿着粗筋两边各割一刀。
步骤 14
再用刀轻轻挑一下,手一扯就下来了。
步骤 15
把剥好的肉码进柚子皮里,边角料吃掉。好了,学会的手艺人可以开始装x了。