福州人过春节有什么习俗?

发布网友 发布时间：2022-03-02 00:21

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懂视网 时间：2022-03-02 04:42

倒贴福字

在我国，人们往往用一个“福”字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求，每当辞旧迎新的时刻，家家户户都要把“福”字贴在屋门上，意味着福气进入家门。许多地方还倒贴“福”字，利用“倒”与“到”的谐音，寓意“福到了”。

贴春联

贴春联这种春节期间的活动从宋代开始盛行，每到过年时家家有贴春联的习俗。春联，俗称“门对”，又名“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故称春联。

春节前夕，家家户户都要贴上红红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

年夜饭

全家人在一起吃顿团圆饭是除夕的重要习俗。作为中国最重要的传统节日，春节是全家团圆的好机会，特别是随着很多人工作变得越来越忙碌，春节团圆的意义更大。

压岁钱

除夕守岁之时，长辈要给晚辈压岁钱，也叫压胜钱。因为“岁”与“祟”谐音，长辈们希望压岁钱能驱邪免灾，保佑孩子平平安安。

热心网友 时间：2022-03-02 01:50

1、堂——辞旧迎新大扫除

扫除、清洁、好过年。旧颜换新貌，岁尾迎岁首，穷富都一样！这年前的大扫除，福州人称为“筅xian雪堂”，在福州是家家户户都少不了的。每年十二月中，先择晴日、把家庭内部、天花板、厅堂、杂特间等打扫干净，清理垃圾，疏通水沟，而后洗剧门庭，有的还将大柱，门楣等洗得干干净净。至于家具、厨具等，也分日一一清拭。

旧式福州家庭每年的清扫工作和连家船民有密切的关系。每当年尾，闽江沿岸的连家船民就会上岸，带着特制的木桶替人洗房子，洗的工具不是一般的扫帚，而是采集新鲜竹叶做成的扫帚，谐音“富足”“满足”。

2、祭灶

福州祭灶神有个讲究，要祭两次，分“祭素灶”和“祭荤灶”。那时，家家户户恭送灶王爷“上天”汇报工作，当然要拿好东西招待，所以农历十二月廿三，人们会拿好酒好菜招待灶王爷，叫做‘祭荤灶’。但是又怕他上天的时候，一身的酒气惹玉皇大帝不高兴，还醉醺醺得胡乱汇报，所以等到农历十二月廿四送他上天的时候只拿水果、蔬菜等素食招待他，叫做‘祭素灶’。

祭灶就像是过年的前奏。特别是祭灶完可以吃的灶糖灶饼，比如说老鼠儿（学名叫寸枣）、灶婆饼、麻生糕、金钱饼、红纸包、炒米糕等等让家里的小家伙们垂涎不止。

祭灶那天，爸妈忙得团团转，一家人早早地吃完晚饭，就开始忙活着清洗锅盖和灶台的边边角角，然后才拿出准备好的精致菜肴十道，摆在灶台上，点上香烛，倒上米酒，摆上代表“甜甜蜜蜜”含义的马蹄和甘蔗。天黑了，开始祭灶了。焚香祭拜灶神爷爷，虔诚地许个心愿，然后放鞭炮，所有的都结束后，小家伙们就开始欢呼雀跃地享受灶糖灶饼了。

3、做小岁：祭拜至少一整天

福州人都知道，除夕又叫“做大岁”，而在除夕的前一天晚上，是老福州们“做小岁”，也就是祭祖宗拜天地的时候。依伯依姆们说，祭祖宗，摆祭品是件很繁琐的事，要一整天的时间，做小岁为的就是一家人能在年三十的晚上好好团聚。

“做小岁”这天一项重要的活动是（祭拜），早上到祠堂的大厅祭、中午到家里的大堂祭，下午还要到房间里祭……在厚厚的*上，一叩首二叩首三叩首，”拜拜”好像没完没了，屁颠屁颠跟在大人后面的小孩童却乐此不疲。

4、除夕：年夜饭很讲究

福州有句老话： “好囝不赚卅暝晡（意思是：好孩子不赚大年三十晚上的钱）”。即使远行经商、打工的福州人，在除夕前一定会返家过年，合家团圆，吃顿团圆饭。

在以往的习俗里，除夕晚是不能走家串门，要全家聚在一起，“人不齐不开饭”。在老福州人的眼里，过年的*就体现在年夜饭上。

福州人的年夜饭很讲究，福州人很重视年糕，祭祖时年糕得切片油煎，然后盛在盘里摆上供桌。除了祭祖，年糕也是团圆饭桌上的一道饭后甜品，即使不吃，饭桌上也少不了它。此外，红糟鸡、福州鱼丸和肉燕也是福州人团圆饭桌上的美味食品。就说太平燕吧，是以肉燕加鸭蛋烹调，因福州话“蛋”叫“卵”，鸭卵音谐“压乱”，有平安之意。一家人在家吃得热热闹闹、平平安安的，才有“年味儿”。

拓展资料：

福州，别称榕城，简称“榕”，隶属于福建省，位于福建省东部、闽江下游及沿海地区，是福建省省会，福建省的*、文化、交通中心，海峡西岸经济区中心城市之一。福州建城于公元前202年，历史上曾长期作为福建的*中心。是中国东南沿海重要都市、东部战区陆军机关驻地。福州地貌属典型的河口盆地，盆地四周被群山峻岭所环抱，其海拔多在600~1000米之间。

福州是首批14个对外开放的沿海港口城市之一，海上丝绸之路门户以及中国（福建）自由贸易试验区三片区之一；福州也是近代中国最早开放的五个通商口岸之一，福州马尾是中国近代海军的摇篮，中国船政文化的发祥地；曾获“中国优秀旅游城市” 、“国家卫生城市”、“滨江滨海生态园林城市”、“国家环保模范城” 、“全国双拥模范城市” 、“国家历史文化名城” 、“全国文明城市”等称号。

参考资料：百度百科词条 福州

热心网友 时间：2022-03-02 03:08

1、筅堂(扫房)　　

福州地区在春节前的“腊月十五”后，就开始打扫屋宇房舍了，福州人称之为“筅堂”的习俗。

2、尾牙

“尾牙”是一年中最后一个最亮的月牙，是商家特有的节日。这一天，商家要设宴款待辛苦了一年的员工，向他们表示感谢，并向学徒们发"鞋价"。单位发"年货"此俗至今仍延续，特别是台湾地区。　　

3、祭灶　　

腊月二十三日和二十四日为“祭灶”，也是福州祭祀灶神的节日。福州祭灶有“官三民四船五”之说，即官家腊月二十三日祭灶，百姓二十四日祭灶，水上人家二十五日祭灶。“祭灶”要供灶糖、灶饼，按传统，灶糖灶饼是外公外婆送的。有几个外甥就送几包，还要加“花面壳”。　　

4、分年　　

祭灶后，春节便拉开了帷幕，廿五日后开始蒸年糕，置办年货，备鸡、鸭、鱼、肉、酒等，祭祀祖先、天地神，谓之“分年”。　　

5、送年　　

亲友间互赠年礼，曰“送年”，节日气氛日浓。女儿女婿向岳父母送年礼，谓之“送年”。　　

特别在女儿出嫁头一年，临近春节年关，女儿女婿要向娘家送年礼，出嫁的女儿要与女婿一齐，向父母送年礼，其中有一床“糖裸”(年糕)，一双“草鱼”或“鲢鱼”，一只“骹柄”(猪蹄)，一只红鸡角(公鸡)及福桔等，表示女儿女婿孝顺父母，感谢养育之恩，祝愿老人健康长寿。

拓展资料:

春节是中国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，在千百年的历史发展及传承中，已形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今，如扫尘、贴春联、拜岁、点爆竹、拜年等等。中国民间有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户燃放爆竹。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，恭祝来年大吉大利。

春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”，这是中国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，传说它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。

在童话传说中，年兽害怕红色、火光和爆炸声，而且在大年初一出没；所以每到大年初一这天，人们便有了拜年、贴春联、挂年画、贴窗花、放爆竹、发红包、穿新衣、吃饺子、守岁、舞狮舞龙、挂灯笼、磕头等活动春节习俗。

参考资料: 百度百科 春节习俗

热心网友 时间：2022-03-02 04:43

老福州的习俗，农历十二月廿四是祭灶的日子。祭完灶，过年的气氛就更浓了，孩子们开始眨着眼巴望着过年。
祭灶日子的确定得看大小年，如果是大年（即除夕是农历三十），则祭灶日是农历十二月廿四。如果是小年（即除夕是农历廿九），则祭灶日是农历十二月廿三。祭灶时得烧香点牛油烛，而贡品主要有甘蔗、花生、荸荠、红枣、灶糖灶饼等，等祭完灶公灶婆，大家就可以分享贡品了。
另一种说法是，大年廿三祭荤灶，是官宦人家办的，但忌供羊肉和牛肉，一般是猪头、鸡鸭鱼等；大年廿四办素席，是穷人家办的；渔民则是大年廿五祭灶。
对理发店、裁缝店、澡堂的店员、学徒或跑堂的来说，过年的气氛早从农历十二月十六就开始了。这一天，东家必定会给他们准备一顿丰盛的食品，饱餐之后，第二天他们就开始大忙了，因为大人小孩都得理发、洗澡、做新衣服准备过年了。这些店铺一般忙到正月初，有的甚至忙得不分日夜。十六这一天对于木工、泥水工来说，则是既喜且忧的日子，因为这一顿饭是“做末牙（祭）”，东家给你一年的工钱，也将决定你还能不能继续做下去。对于各家各户的女人来说，从冬至吃过汤圆直到大年三十，她们还得擦洗门窗桌椅，从上到下由里到外打扫庭院楼阁。
大年三十晚上是一定要有年糕的，因为它寓含着“年年高升”的意思。年糕以糯米红糖做的红年糕为主，因为红色代表吉利。红年糕点缀着每户人家的餐桌，一直到正月结束。
当然白年糕也有，一般是家道好的人家做的，年糕里头糅进了花生、红枣等，再敷上豆腐皮。
在福州，正月里也有很多规矩。如正月初一，早上起来开门放鞭炮后，一般不出门拜年，怕触了霉头使得这一年都不吉利。小孩就在街上玩，大人则去左邻右舍喝酒。这一天也不煮饭，三餐以年糕为主，或者是大年三十晚上做好的饭菜，热了吃，表示吃的是前一年剩余的，取“年年有余”的意思。初一晚上，各家各户一般早早地上床，要与小鸟儿比赛谁睡得早，——一年当中难得有这么个清闲的日子。
正月初二，就可以访友拜年回娘家了，直到初四“开假”。出外谋生做工的，一般就在初四“走路”（或“上路”）。

热心网友 时间：2022-03-02 06:34

要是有的话打个电话等会哈妲己