腌制酱香西瓜皮怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-02-26 22:36

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懂视网 时间：2022-02-27 02:58

西瓜皮怎么吃？

1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片，放入碗中，加盐后抓匀，腌上20分钟，再切点大蒜末和红椒丝备用。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，尝尝咸淡，太咸则继续用水冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

总结

1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀，腌上20分钟。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。

热心网友 时间：2022-02-27 00:06

主料

味极鲜酱油适量    盐一勺    

凉开水一两勺    剁辣椒适量    

西瓜皮半个    

腌制酱香西瓜皮的做法步骤

1. 先将吃剩的西瓜皮，红瓤和外面的绿皮去干净，用凉水洗干净，切成长条状，放在菜篮里晾晒半天（晾晒主要是将去掉西瓜皮表面的水分）

2. 将一勺盐放在干净的容器内（如果喜欢重口味的话可以再加一勺盐）

3. 放一两勺开水，和盐充分搅拌开，放在旁边晾凉。

4. 准备味极鲜酱油和装材料的容器。（最好是玻璃瓶）

5. 也可以加一点辣椒，我准备的是剁椒有一点辣。

6. 将材料都放进容器内。先将西瓜皮和剁椒放进容器内，再将盐水放进容器内，之后在放味极鲜，刚刚好没过西瓜皮即可。

7. 最后将盖子盖紧，放在阴凉处，10天半个月之后，就可以该开吃了.如果天气热，最好放冰箱里冷藏，西瓜皮如果薄的话，腌制至西瓜皮变色就行

热心网友 时间：2022-02-27 01:24