发布网友 发布时间:2022-02-26 22:36
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热心网友 时间:2022-02-27 00:05
主料
鸡中翅
400g
柚子皮
150g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
八角
适量
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
鸡精
适量
香葱
适量
步骤
1.原料图片
2.姜切片;柚子皮取白色部分,洗净切菱形块
3.鸡翅切段洗净
4.鸡翅放热油中炸微*捞出
5.大蒜用小火炒黄
6.放入姜、八角、柚子皮,加生抽炒上色
7.放入鸡翅,加高汤,放盐、料酒、冰糖
8.倒入砂锅,小火焖10分钟,加鸡精调好口味
9.撒上香葱段