吃剩下的西瓜皮有什么用途吗

发布网友发布时间：2022-02-26 23:23

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热心网友时间：2022-02-27 00:53

夏天吃剩下的西瓜皮，很多人会把它扔到垃圾桶里，其实西瓜皮是个宝，不仅可以食用，还可以稍作处理，变废为宝。这样不仅仅吃到了西瓜，还可以利用西瓜皮来解决生活中的小难题。

但是，西瓜皮可能是啃剩下的，也可能是用勺子挖完的，或者是做水果盘的时候用刀切剩下的，为了卫生起见，西瓜皮需要提前进行处理：先去除红色瓜瓤部分，以及绿皮部分，然后洗净沥干。

一、西瓜皮可以用来做菜：

①西瓜皮切成条后，用蜂蜜腌制20分钟左右，冷藏后食用风味更佳。

②西瓜皮切成丝后，用盐腌渍10分钟，挤干水分。热锅热油，煸炒小米椒，放入猪肉丝，煸炒金黄后倒入西瓜丝，翻炒均匀后，加入少量生抽即可。

二、西瓜皮可以用来做饮品：

①西瓜皮和苹果打成泥，滤掉残渣，加入适量蜂蜜，冷藏后饮用风味更佳。

②西瓜皮切块，用沸水煮30分钟左右，加入冰糖，凉至室温后可以饮用，尽量不要冰镇，起到防中暑作用。

三、西瓜皮可以用来做冰敷：

①西瓜皮切片后，敷在被晒伤的部位，可以有效缓解灼痛感，每天进行多次冰敷，能够促进晒伤皮肤恢复。

②西瓜皮切片后，可以用来敷在长痱子或者被蚊虫叮咬的部位，一天3-4次，每次5-10分钟，可以有效缓解疼痛和瘙痒。

我是沈小怡，80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店，欢迎关注微信公众号【沈小怡】，一起发现与制作更多美食！

热心网友时间：2022-02-27 02:27

你好！一般薄的西瓜皮的利用价值不高，但厚一点的瓜皮把外面那一层绿色的硬皮削掉后剩下的翠绿色的那一部份称为“西瓜翠衣”，有清热祛暑利尿的作用，对口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉痛、咳嗽不止等疾病有一定疗效，可以清炒，可以用糖拌，可以用盐醋拌，也可以做成泡菜吃，味道很清爽很可口。

热心网友时间：2022-02-27 04:19

1、夏季消暑:将西瓜皮放入水中煮开,服用煮好的汤水能有效地清热消暑。

2、治疗口腔溃疡:将西瓜皮绿色的部分烘干,碾成细末,敷在口腔溃疡的创面,能够有效消解溃疡。

3、治疗咽喉肿痛:将西瓜皮与2碗水煎成1碗服用,能有效治疗咽喉肿痛。

4、治疗烧烫伤:对于轻度的烧烫伤,可以用晒干的西瓜皮入药,将其碾成细末,与少量植物油或麻油调和,敷在创面,可以加快创面愈合。

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