粘米粉能做什么
发布网友
发布时间：2022-02-26 21:48
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热心网友
时间：2022-02-26 23:17
材料
芋头 肥猪肉（一点点） 粘米粉
芋头切粒 小指甲大小 肥猪肉切粒 1/4 小指甲大小 粘米粉开糊（加盐）
肥猪肉爆油，放入芋头粒， 加盐 放水，充分煮透芋头，要比较软（放点葱更香）
然后烧开一锅水，把蒸盆（铝的或者不锈钢的平盆）放进去，倒入粘米粉糊，不要太多，0.5厘米厚就可以了，然后盖上盖蒸，
等到这一层的粘米粉糊熟了（颜色会变的），在上面倒上芋头，然后再浇上粘米粉糊，再蒸
如果嫌麻烦，这一次就可以把糊都倒进去蒸了，就一起熟了
如果想做的好看一些，可以这一层蒸好以后再加一层糊，这样就比较好看了。
PS 第一层 0.5厘米厚
第二层大概2厘米厚
第三层 0.5厘米厚（可选）
以上是我估算的，要根据蒸盘的大小，材料份量 具体问题具体分析哈。
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