文旦和柚子什么区别

发布网友 发布时间：2022-03-20 21:36

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懂视网 时间：2022-03-21 01:57

文旦和柚子的区别

口感区别：文旦果肉颗粒排列紧密，水分较少，吃起来甘甜无比，毫无酸涩口感；柚子果肉水分多，味道酸甜可口，吃多了会让人觉得牙齿酸软无力。

外形区别：文旦外形酷似葫芦，上面小，下面大，颜色偏绿，带有一点淡黄，果皮很薄，容易徒手剥开：柚子外形一般以偏圆、圆形居多，在成熟之后都会变成黄色，表皮厚，用手很难直接剥开。

地区区别：文旦主要在浙江和福建地区种植，柚子大都种植在湖南江西等地区。

热心网友 时间：2022-03-20 23:05

文旦和柚子的区别主要是：

一、形态特征不同

1、文旦：常绿乔木，高5－10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦；花期2－5月，花朵繁多，洁白清香；果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡*。

2、柚子：乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米，或更大，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆，翼叶长2-4厘米，宽0.5-3厘米，个别品种的翼叶甚狭窄。

二、生长环境

1、文旦：文旦柚好高温而较不耐寒，在27-32℃时发育最佳，栽培地点选择日光充足，南向或东南向坡地最好，注意避免冬季寒风吹袭及夏秋台风为害。

2、柚子：柚树对温度适应性强，年平均气温16.6-21.3℃，1月平均温度5.4-13.2℃，≥10℃年积温5300-7500℃，绝对低温在-11.1℃以上的地区都有柚类分布。但以年平均气温18-20℃，1月平均温度7-9℃，≥10℃年积温6000-7500℃，绝对最低气温在-5℃以上为好。

三、分布范围不同

1、文旦：产福建（莆田仙游一带），台湾，浙江等有栽种。

2、柚子：中国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带，全为栽培。东南亚各国有栽种。

扩展资料：

一、柚子的食用禁忌

1、不与其他寒性食物同食

柚子果肉性寒，因此在食用柚子的时候，对于体质虚弱，肠胃虚弱的人而言，最好不要与其他性寒食物一起食用，有可能会造成腹泻。例如：凉茶，梨，螃蟹等等食物。

2、不与其他蛋白质含量高的食物同食

柚子中含有丰富的维生素C，而维生素C与蛋白质同食会形成不易被人体消化的结合物，对于肠胃消化能力差的人而言，有可能会造成消化不良，腹痛等等的症状。例如虾，牛奶，鸡蛋等等食物。

3、不与铜离子含量高的食物同食

柚子中含有大量的维生素C，而维生素C容易被氧化，如果遇到铜离子就会加快氧化的速度，使维生素C因为快速被氧化而失去本身的生理功能。例如动物肝脏等等食物。

4、不与药物同食

因为柚子中含有大量的维生素C，而维生素C会使含有青霉素，链霉素，氨茶碱，异烟肼，磺胺成分的药物降低药效。

二、文旦的食用禁忌

1、柚子不能与某些药品同服

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。　

2、服避孕药的女性应忌食

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻

故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。

参考资料来源：百度百科-文旦

参考资料来源：百度百科-柚

热心网友 时间：2022-03-21 00:23

付费内容限时免费查看回答区别一：文旦是柚子里的一个品种。而柚子除了文旦之外，还有其他很多品种，如橘红、沙田柚、坪山柚、金香柚、四季抛等。实际上，文旦和柚子在本质上是一种水果。

区别二：外观不同

文旦的外形特点是上面小，下面大，长得比普通柚子长;表皮颜色比较绿，带一点*，比普通柚子的皮要薄。而普通柚子外形比较圆，表皮颜色偏黄，表皮较厚。

文旦和普通柚子的口感不同。文旦的果粒比普通柚子的果粒小，但是文旦吃起来甘甜，没有酸、苦的味道;而柚子果粒大一些，吃起来是酸甜的口感，大部分柚子还有果核。

区别四：种植地区不同

文旦主要在福建莆田、浙江等地生产，比较出名的是玉环文旦和麻豆文旦;而柚子大多种植在湖南、江西等地。

比起酸甜的柚子，人们更喜欢味道甘甜，且没有果核的文旦。文旦吃起来不仅没有苦味，而且文旦的口感更香甜一些。

热心网友 时间：2022-03-21 01:58

文旦就是柚子中的一个优质品种，还是柚子。

柚（Citrus grandis）被子植物门，双子叶植物纲的一个科。常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本，通常含挥发油，叶具透明油腺点，有时具枝刺。叶互生，少数对生，单叶、单身复叶（如柑橘属）或羽状复叶；无托叶。花两性或单性，辐射对称，极少两侧对称（白鲜属）。聚伞花序，少数成总状、穗状花序或单花；萼片4～5；花瓣4～5，离生；雄蕊4～5或8～10或多数；雌蕊心皮4～5，分离或合生，或多个心皮；具花盘。蓇葖果、蒴果、翅果、核果或柑果。本科有180属，1300～1600种，主要产于热带和*带，少数生温带。我国29属，150种，主产西南和华南。柑橘属（Citrus），具单身复叶，结成具革质果皮的柑果，橙（C.sinensis），又名甜橙、广柑。小乔木，叶互生，革质，单身复叶，叶片椭圆形，叶柄具关节，两侧具狭翅，通称箭叶。柑果球形，果皮橙*，不易剥离。原产我国，长江以南各省普遍栽培，为著名*带水果，果皮入药，种子含油30％左右。柑橘（C.reticulata），柑果扁球形，直径5～7厘米，橙*或橘红色，果皮疏松，易剥离。我国长江流域以南各省广泛栽培，为著名*带果品；果皮入药称陈皮，有理气化痰、和胃之功效；核仁及叶能活血散结、消肿；种子油可制肥皂、润滑油等。柚（C.grandis）叶柄具宽翅。柑果大，直径10～25厘米。原产印度，约公元前500年已传入我国，著名品种有福建漳州文旦柚和广西容县沙田柚。除作果品外，根、叶及果皮入药，有消食化痰、理气散结功效。柠檬（C.limonia），又名黎蒙，柑果圆形，长约4.5厘米，*或朱红色，皮薄易剥离。原产亚洲。我国南部栽培。果味极酸，鲜果可加糖冲水饮用，广东一带将其渣去核蒸熟称柠檬饼，食用可消食开胃。另有洋柠檬（C.limon），和柠檬相似，但果椭圆形，用途和柠檬相同。金柑和黄皮也是南方果品。花椒属（Zan-thoxylum），灌木，羽状复叶，结成蓇葖果。花椒（Z.bungeanum），灌木，羽状复叶具5～11小叶；蓇葖果球形，紫红色，种子黑色。产我国各地，野生或栽培。果作调味料，亦可供药用，有散寒燥湿、杀虫功效；种子可榨油。两面针（Z.nitim），木质藤本，小叶3～11。分布于我国广东、广西、福建、湖南、云南、台湾。根、茎、叶入药，能散瘀活络、祛风解毒。黄檗属（Phelloden-dron）的黄檗（P.amurense）为落叶乔木，奇数羽状复叶，对生，小叶边缘有透明腺点，结成核果。分布于我国东北、华北。朝鲜、日本、前苏联太平洋沿岸也有。生杂木林中。木材供建筑、航空器材、细木工用材等；树皮药用，含小檗碱，能清热泻火、燥湿解毒；木栓层可做软木塞，内皮可做染料。

热心网友 时间：2022-03-21 03:49

一、形态特征

文旦：常绿乔木，高5－10米，绿叶。每片叶子由一大一小两片叶子组成，看起来像葫芦。花期为二月至五月，花多，清香。果实大，扁球形或梨形，最重可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡*。

柚子：树。嫩枝、叶背、花梗、花萼和子房均具柔毛。嫩叶通常为深紫红色，嫩枝扁平而有棱角。叶厚，绿色，椭圆形或椭圆形，长9－16厘米，宽4－8厘米，或大，顶部钝或圆，有时短而尖，基部圆，长2－4厘米，宽0．5－3厘米。有些品种的翅叶很窄。

果实圆形、扁球形、梨形或宽锥形，横径10厘米以上，浅黄或黄绿色。杂交种为朱红色，皮肤很厚或很薄，海绵状，油细胞大，突起，实芯但软，瓢虫10－15至19个，有白色、粉红色或鲜红色的果汁细胞，少量乳*。

二、生长环境

文旦：文丹柚耐高温，但不耐寒。在27－32℃时发育最好。种植地阳光充足，以南坡或东南坡为佳。注意避免冬季寒风和夏秋台风的危害。

柚子：柚树对温度适应性强，年平均气温16．6－21．3℃，月平均气温5．4－13．2℃，年积温≥10℃，5300－7500℃，柚子分布在绝对低温在－11．1℃以上的地区。年平均气温18－20℃，月平均气温7－9℃，气温≥10℃时年积温6000－7500℃，绝对最低气温在－5℃以上。

当土壤温度达到12－13℃时，柚子根系开始生长。23－30℃是其生长发育和水分养分吸收的最佳土壤温度。7℃以下37℃以上，柚子根系生长弱或停止。在45－50．5℃时，根开始死亡。

三、分布范围

文旦：产福建（莆田仙游一带），台湾，浙江等有栽种。

柚子：中国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带，全为栽培。东南亚各国有栽种。

扩展资料：

生活习性：

柚树对温度适应性强，年平均气温16．6－21．3℃，1月平均温度5．4－13．2℃，≥10℃年积温5300－7500℃，绝对低温在－11．1℃以上的地区都有柚类分布。

柚树对土壤种类和土壤酸碱度的适应性比较广泛，而以土壤通透性好，土壤疏松、孔隙率要在10％以上，含氧量要在6％以上。土壤板结、水分过多，导致土壤氧气不足，还会产生硫化氢、亚*、氧化亚铁等毒害根系，使根系腐烂。

参考资料来源：

百度百科-文旦

百度百科-柚子

热心网友 时间：2022-03-21 05:57

文旦是柚子的一个品种。
柚子有很多品种，比如：香柚、沙田柚等等。不同的柚子品种间在色泽、大小、口感等各方面都会有所不同的。

热心网友 时间：2022-03-21 08:22

文旦是柚子的一种，我们玉环这边也称玉环柚，味道不好不就因人而异的

热心网友 时间：2022-03-21 11:03

文旦的味道比普通的柚子好，营养价值差不多。

热心网友 时间：2022-03-21 14:01

文旦就是柚子中的一个优质品种

热心网友 时间：2022-03-21 17:16

吃起来不一样

热心网友 时间：2022-03-21 20:47

名字

热心网友 时间：2022-03-22 00:35

营养成分呢?~