桔柚皮怎么吃
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发布时间：2022-02-26 21:35
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热心网友
时间：2022-02-26 23:04
由于柚子皮的吃法许多 ，能够 烧菜还可以制成好吃的纯蜂蜜柚子茶，但是前提条件是，一定要把它的涩味除掉，能够 把盐放到表皮上搓一下，随后把表皮薄薄一层削去就就行了。因此当你把握了除去苦味的方式就能够 作出许多 爽口的食材了：
柚子皮的食用方法：
猪肉酱扣柚皮
原材料：五花肉150克，柚皮200克，生姜片、柱侯酱、东莞市黄豆酱适量。作法：1、五花肉造粒，下生姜片、柱侯酱在镬内油爆一大半熟;2、放进早已解决好柚皮;3、放适量的柱侯酱、东莞市黄豆酱就可以上碟。特点：五花肉混和了柚皮的芳香，更能提高鲜味香气，释放出浓厚的乡土气息。
老冰糖柚子皮
食物：柚子1个、老冰糖适量。
作法：1、先将未去皮的柚子放到清水里侵泡30分钟，那样做能够 除去柚子皮上的残余化肥，还能防止柚子皮消化吸收不必要的水份。2、将柚子皮清洗，切条形预留。3、锅里放清水适量，随后添加老冰糖，水与老冰糖的占比约为5：1。4、水煮沸后，添加柚子皮，柚子皮和水的占比为1：3。5、约煮20分钟，当柚子皮变全透明，糖汁变浓稠就可以歇火。6、等柚子皮制冷后略微晾干，更有利于储存。
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