丝瓜怎么做 炒丝瓜皮的做法
发布网友
发布时间：2022-02-27 05:18
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-27 06:47
丝瓜是夏季的时令蔬菜，炒丝瓜或者做丝瓜汤都很鲜美，做丝瓜剩余的丝瓜皮具有清热的作用。大自然给予人类每一种蔬菜自有它们的价值，所以我们应该最大限度的让这些蔬菜的价值得以发挥，更何况是对我们身体有好处的。丝瓜皮可以搭配韭菜也可以搭配辣椒一起炒，味道很不错。今天介绍的就是我家经常吃的用青椒来炒的丝瓜皮。
炒丝瓜皮的做法
主料
丝瓜(皮)180克
辅料
尖椒
60克
调料
色拉油
适量
食盐
3克
葱
10克
姜
5克
蒜
2瓣
1.原料：成段的丝瓜皮180克。配料：青椒一个约60克，葱10克，姜5克，蒜两头。调料：盐3克
2.将丝瓜皮洗干净，叠起来切成丝
3.青椒去籽去蒂切成丝，蒜头洗干净切薄片，姜葱切末
4.热锅凉油，调小火，放入葱姜蒜煎出香味
5.调大火，倒入丝瓜皮和青椒翻炒
6.翻炒到丝瓜皮稍微开始发软加入盐，继续翻炒均匀即可
热心网友
时间：2022-02-27 08:05
1、热锅冷油下入葱段和姜片，小火煎香，再下入蒜片和尖椒段翻炒至辣味飘出。
2、调大火，倒入丝瓜皮翻炒半分钟左右，加盐和蔬菜精继续翻炒10余秒即可关火，
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com