香菇蘑菇怎么做最好吃
发布网友
发布时间：2022-02-27 05:28
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-27 06:57
“我特别的喜欢吃香菇，所以厨房常年备着香菇、木耳之类的干货。趁着蒸米饭的功夫泡上香菇，然后喝口酸奶垫垫肚子、刷刷微博，待米饭差不多要熟的时候快速处理食材，十分钟后一盘下饭又好吃的香菇杭椒炒鸡蛋就出锅了。”
用料
主料

干香菇10朵

鸡蛋2个

杭椒4个
调料
花生油
25克
食盐
2.5克
蒜
5瓣
生抽
5克
香菇炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋打散备用，香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条

2.杭椒洗净切小段，大蒜剥好切片

3.平底锅内放适量的花生油，油热后下鸡蛋液快速滑散后盛出，再放一点点的花生油，放入蒜瓣爆香

4.放切好的香菇条和杭椒，加入一大勺的白开水，中小火翻炒至香菇熟透

5.调入半勺盐和一勺生抽，翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋，小火翻炒1分钟至鸡蛋入味即可关火、盛出


声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com