隔夜的饭第二天加热还可以吃吗？

发布网友发布时间：2022-02-27 05:08

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热心网友时间：2022-02-27 06:37

隔夜的饭第二天加热还可以吃，但是隔夜菜是一定不能吃的，对身体危害太大，甚至有可能致癌，需要注意，隔夜米饭不要和隔夜菜放在一起，混在一起隔夜之后很容易导致变质。

不同剩菜，一定要分开储存，可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附上一层保鲜膜。

隔夜饭处理窍门

如果剩下，应将剩饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。等剩饭的温度将至室温时，放入冰箱冷藏。

剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早餐午吃，午饭晚吃，尽量缩短在5―6小时以内。吃剩饭前一定要彻底加热，而且要热透才能吃。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。