做虾的方法家常

发布网友发布时间：2022-02-27 06:24

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热心网友时间：2022-02-27 07:53

诸位看官您请好，小西美食时间和您见面了。今天和大家说的是大虾的做法，经常会在食谱上见到各种大虾超级高端的做法，可是那些做法看起来都非常高大上，自卑的厨房小白们总感觉自己弄不好。

今天给大家带来的这种大虾的做法，一点技术含量都没有，比起清蒸虾来说，葱油大虾更入味，也更有吃头。

小西在家做这种大虾，马先生就迫不及待的要上餐桌。他最喜欢的就是这淡淡甜甜的口感，一上桌就被抢走了，完全就当零食给吃了。

同样喜欢大虾的小伙伴们，可以在家也试一试哦！

食材：

鲜虾600克、洋葱、酱油、蚝油、料酒、姜片、蒜末

步骤：

1、将虾减掉胡须，在虾的第三个关节出用牙签挑出虾肠。弄不来的看官可以去度娘上看一下。

2、将洋葱洗干净，切成细丝。洋葱可以根据自己的口味来选择，一般都是红色的洋葱要更好吃一些。

3、热锅，放入适量的油，将姜蒜爆香。

4、接着放入虾，大火翻炒。

5、倒入料酒翻炒均匀。

6、加入酱油、蚝油翻炒上色。

7、倒入洋葱丝，翻炒片刻，加入少许葱花就可以出锅了。

8、装盘，撒上少许葱丝做点缀，可美可美了。

大虾红红的，洋葱甜甜的，特别爽口，不用搭配任何米饭和主食，一个人完全可以干掉一大盘呢！不敢吃辣的小伙伴们，忙于上班的上班族们可以试一试哦。

做虾的方法 家常