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芦笋炒什么最好吃

发布网友 发布时间:2022-02-27 06:25

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热心网友 时间:2022-02-27 08:11

芦笋炒猪肉的精瘦肉比较好吃。
首先精瘦肉红烧好后,将芦笋放入锅中,大约一分钟后即可出锅。
昨天我就是这么做的,老婆说很好吃。

热心网友 时间:2022-02-27 09:46

一:
凉拌竹笋:
原料:芦笋、姜、精盐、味精、香油。
做法:
将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯过应马上用冷水冲泡,否则不脆。
二:
竹笋炒肉丝:
原料:芦笋、猪(羊)肉、葱、姜、干红辣椒,调料为精盐、味精、白糖、色拉油。
做法:
1.
把芦笋洗净,去老根切段,肉切片;
2.
锅内放油烧热,放葱、姜、辣椒焖炒后,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后就可以装盘吃啦。
三:
芦笋汤:
原料:芦笋、海米、蘑菇,
调料:精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。
做法:
把芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片;锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋、海米和蘑菇烧开就可以啦。
特点:汤鲜味美,营养丰富。
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