怎么煎牛扒

发布网友发布时间：2022-02-27 04:41

我来回答

共7个回答

懂视网时间：2022-02-27 09:02

如何煎牛排？

1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排。

2.将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会。

3.热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒。

4.放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

总结

1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分。

2.将橄榄油、黑胡椒粉、海盐撒至牛排两面。

3.热锅倒入橄榄油，放入牛排。

4.放入黄油，再各煎30秒。

热心网友时间：2022-02-27 06:10

把肉搅成馅儿了，然后和调料淀粉混在一起煎就可以了。

热心网友时间：2022-02-27 07:45

煎牛排是用平底锅锅中加小料，那底油放入牛排煎至两面变色，根据自己的口味，掌握时间

热心网友时间：2022-02-27 09:36

芝士牛扒真是超级赞！切下一块牛扒然后看着芝士拉丝。啊，发菜谱的时候都要吞口水了！
主料2人份
牛排300g
辅料
黑胡椒粉10g
盐少许
芝士片两片
黄油20g
橄榄油5g
步骤1芝士煎牛扒的做法大全
牛扒常温解冻
步骤2芝士煎牛扒的做法图解
撒上少许盐和适量的黑胡椒调味，腌制大概20分钟
步骤3芝士煎牛扒的家常做法
锅里放少许橄榄油，烧热放下黄油，等黄油融化之后将牛扒放下去大火煎大约一分钟
步骤4芝士煎牛扒的简单做法
牛扒翻面，放两片芝士下去，再煎一分钟后换小火，等芝士融化即可
成品图

烹饪技巧
这款是六分熟左右的，小伙伴们可以根据喜好自己调节时间

热心网友时间：2022-02-27 12:01

用炒锅或者是煎锅，小火放入油慢煎15分钟即可。

热心网友时间：2022-02-27 14:42

煎牛排必须得注重火候，不能大火用小火慢煎，两面煎至金黄。如果喜欢吃全熟的就全部签收，如果喜欢五成五成熟的9-5成熟就行。

热心网友时间：2022-02-27 17:40

你好，这个牛扒的话，你可以放不粘锅里面煎煎的，金黄金黄的，这样子撒，上那个胡椒酱就可以了

首页

文章

怎么煎牛扒