正宗家常麻辣鱼制作视频，家常麻辣鱼怎么做视频教程

发布网友发布时间：2022-02-27 04:52

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热心网友时间：2022-02-27 06:21

正宗家常麻辣鱼制作

1.所有食材啦

2.把处理好的鱼放平从鱼尾慢慢往上切，把鱼从中间分开

3.切好就是这样子的

4.把分切好的鱼顺着鱼刺的生长方向切下去，把鱼肉和鱼刺分开

5.把鱼头和鱼身切开

6.另一半连着鱼主心骨，同4把鱼骨去掉

7.刀斜着放把鱼切薄片

8.一袋里面的4袋调料

9.切好的鱼片用那袋嫩鱼料把鱼腌制一会

10.把鱼骨剁成段，鱼头从中间切开

11.大葱切段，姜切丝，干红椒从中间切两段

12.锅里下油把干红椒和姜丝在油里爆香，

13.再把那包酱料到锅里爆出香味，炒出红油

14.加适量水，把鱼头大葱段鱼骨放水里盖锅盖煮30分钟，把汤熬浓些

15.30分钟后把海带和豆芽放进去再煮20分钟，

16.20分钟后关火，放一边备用

17.令起锅倒适量油烧热

18.把那包辣椒粉倒在煮好的鱼里，

19.把烧热的油倒在辣椒粉上

20.炸好的辣椒粉