丝瓜的做法有哪些？

发布网友发布时间：2022-02-27 04:27

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懂视网时间：2022-02-27 08:48

丝瓜怎么炒？

1.将丝瓜去皮并洗净，使用刀具从中间一分为二，切成片状。

2.锅里放油，比一般炒菜的时候要稍微少一点。

3.油烧热后，将丝瓜片倒进锅内，翻炒均匀，加入少许清水。

4.丝瓜变色后，在锅里放入食盐进行调味即可出锅。

总结

1.使用刀具从中间一分为二，切成片状。

2.锅里倒入少许油。

3.将丝瓜片倒进锅内。

4.在锅里放入食盐进行调味。

热心网友时间：2022-02-27 05:56

丝瓜牛肉丝

1、牛肉切粗丝，用黑胡椒汁、黑胡椒粉、盐、老抽、生抽、料酒、辣椒粉调制成汁，将牛肉腌制20分钟。丝瓜削皮滚刀切备用。

2、热锅热油将牛肉下锅翻炒变色，倒入切好的丝瓜，加一点盐和生抽翻炒一下。

3、倒入一小碗开水将丝瓜和牛肉焖煮3分钟，大火收汁即可。

丝瓜是我们生活中常见的一种食材，好吃不贵，买一根才几块钱，做法也多样。丝瓜是皮肤细嫩不可多得的美容佳品，女人多吃能美白嫩肤，淡化雀斑，小脸弹弹的又白又嫩。推荐丝瓜的8种做法，每天变着花样做，家人都抢着吃，

【丝瓜金针菇炒鸡蛋】

原料：鸡蛋丝瓜金针菇

制作：鸡蛋加入少许盐打散备用；热锅凉油，将蛋液倒入锅中翻炒，定型后划成小块盛出备用；锅中少许油，先加入金针菇煸炒两下，加入丝瓜片进锅翻炒；加入少许水炖煮至丝瓜透明，加入少许的盐调味，再放入炒的鸡蛋继续煮上1分钟即可。

热心网友时间：2022-02-27 07:14

丝瓜炒毛豆

原料:丝瓜150克，毛豆200克，红椒片30克，色拉油、盐、味精、白糖、水淀粉各适量。

做法：丝瓜去皮洗净，切成块。锅置火上，加入适量清水烧沸，放入丝瓜块、毛豆、红椒片焯水，倒入漏勺沥去水分。锅烧热放油，同时放入丝瓜块、毛豆、红椒片煸炒，加入盐、味精、白糖调味炒熟，用水淀粉勾芡，即可起锅装盘。

荔枝爆丝瓜

原料:荔枝10颗，丝瓜1根，色拉油20克，盐2克，味精少许。

做法：荔枝去皮、去核；丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。炒锅加油烧热，倒入荔枝肉急火快炒，再放入丝瓜块、盐、味精翻炒均匀，即可出锅装盘。

鱼香丝瓜

原料:丝瓜300克，木耳50克，马蹄50克，粉丝50克，盐、醋、酱油、豆瓣酱、辣椒、糖、红油、水淀粉、姜末、色拉油各适量。

做法：丝瓜去皮切条，木耳、马蹄切片，均焯熟；粉丝用水泡好。盐、醋、酱油、豆瓣酱、辣椒、糖、红油、水淀粉调成芡汁。锅内加油，放入姜末，倒入调好的芡汁烧沸，放入丝瓜条、木耳、马蹄片、粉丝炒拌均匀即可