手工怎么做牛排

发布网友发布时间：2022-02-27 04:32

我来回答

共3个回答

懂视网时间：2022-02-27 08:54

如何煎牛排？

1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排。

2.将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会。

3.热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒。

4.放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

总结

1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分。

2.将橄榄油、黑胡椒粉、海盐撒至牛排两面。

3.热锅倒入橄榄油，放入牛排。

4.放入黄油，再各煎30秒。

热心网友时间：2022-02-27 06:02

对于爱好肉食的朋友们来说，一大块饱含肉汁的牛排简直就是无上的美味，满足了胃口又满足了味蕾。可是一直在外面吃的话，动辄2，3百RMB起的一块牛排对于钱包也是一个巨大的考验（土豪除外），那么今天就来给大家演示一下如何在家也能做出美味牛排！

巧妇难为无米之炊，要做牛排首先得要有牛排。大家可以在某宝上购买牛排，记得要买原切牛排！记得要买原切牛排！记得要买原切牛排！

1、主料：牛排500克、淀粉50克。

2、辅料：耗油适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、酱油适量、料酒适量。

3、将牛肉切成一厘米厚。

4、用刀背拍牛排，这样好入味，肉也比较嫩。

5、将每一块都用耗油，胡椒粉，孜然粉涂抹均匀，然后用50克淀粉和酱油、料酒一起调配成腌制的酱汁，如果淀粉不够稠可以慢慢再加，要想牛排嫩，就要多加淀粉。

6、放冰箱一个晚上就可以拿出来煎了，这里用的是烧烤盘。

7、烤至牛排没有水分溅起来，用筷子可以扎进去就可以了。

热心网友时间：2022-02-27 07:20

付费内容限时免费查看回答亲，您好

以下是做牛排的方法

油菜一颗

1、蔬菜清洗好后，焯水，加适量盐烫熟……玉米最后捞青菜一两分钟就可以了

2、平底锅放入黄油

3、下牛排煎一下，一面好了再翻面，我家有小孩所以全熟，其它口味都可以自己加……

4、下面条一点点，可以放意大利面，我不喜欢太硬，所以买的水面，柔软小孩吃添加剂少

5、加点油炒番茄酱……稍稍放点糖免得太酸

6、放上黑胡椒酱，和番茄酱，摆好盘……就完美了，好了就到这里了，没有什么技巧，很方便得一个菜，营养丰富荤素搭配也很好再配点牛奶饮料什么的就很好了！

以上是家常版牛排的烹饪方法哦

牛排的营养功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

首页

文章

手工怎么做牛排