发布网友 发布时间:2022-02-27 04:19
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热心网友 时间:2022-02-27 05:48
主料牛排250克 辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量热心网友 时间:2022-02-27 07:23
付费内容限时免费查看回答您好,您可以参考以下建议哦:用油:黄油、橄榄油煎制牛排,更易于激发牛肉的香气,口感也更鲜嫩松软;
火候:先用中火/大火将锅预热三分钟,锅完全预热后再放入牛排,牛肉形态会更好看,且外酥里嫩,口感更佳;
看熟度:不是所有的牛排都适合3分熟,也并不是牛排熟度越轻,就显得吃法更高级,主要还是看个人喜好。七八分熟一般一面煎一两分钟即可,以此类推~
希望可以帮到您