生的小枣粽子煮多久才能熟

发布网友 发布时间：2022-02-27 04:30

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热心网友 时间：2022-02-27 05:59

生的小枣粽子煮中小火煮30分钟，关火后焖20分钟才能熟。

煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。另外，在煮粽子的过程中，如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。

高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟。如果担心仍没煮熟，可以在关火后焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。

判断粽子煮熟没：煮粽子的时间和包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮

到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。，直到粽子完成熟透为止。

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注意事项

1、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子；

2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉；

3、粽子要充分加热，煮热变软后才能吃；

4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜；

5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。

热心网友 时间：2022-02-27 07:17

水开之后再放粽子，水量要没过粽子，再次水开之后转小火。煮两个小时（粽子小的话就可以煮时间稍微短一点，大的话就多煮一会）。用高压锅煮的话，能够省时间，高压锅煮开之后再放上限压阀。中小火煮30分钟就能熟（注意水量，要没过粽子一两厘米）。

打算做粽子之前，先将糯米等原材料浸泡一两天，这样的话比较好熟，再另外煮两个小时就可以；否则要煮三个小时以上。与包的粽子的松紧程度有关。包的松的话不到两小时，包得紧的话得至少煮三个小时。

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煮粽子的注意事项：

1、粽子不同，煮的时间就不一样

粽子的配料不同，煮的时间自然是不一样了。如果只是一般的糯米粽，煮半个小时就可以了。如果是八宝、鲜肉类的，时间就要长一些了。所以，在煮粽子的时候一定要分清粽子的种类，这样才能准确地掌握时间。

2、水位线要超过粽子

生粽子是很干的，如果想要把他煮熟是需要足够的水分的。所以，一定要确保水把粽子淹没了，这样所有的粽子才能得到足够水。

3、中间水不够，一定要加热水

一些不是很擅长的人可能会掌握不住水的量，如果在中途发现水已经不足够盖住粽子了，那么这时候肯定是需要重新加入水的，但是加入的一定要是沸水，最差也要是热水。如果是加入的是凉水，那么煮出来的粽子的味道一定不好。

热心网友 时间：2022-02-27 08:52

追答我是江苏的，无论用什么锅，一般煮粽子的时间主要看粽子的大小和软硬程度，各地区不太一样。现在煮粽子最简便的方法是用高压锅，一般硬粽子开锅4次就可以了。而且无需中途加水。江苏的粽子一般较硬，煮的时间要长点，浙江的粽子较软，煮的时间要短点。嘉兴的粽子很软，只要煮1个多小时就行了。

热心网友 时间：2022-02-27 10:43