清炒丝瓜的做法步骤图，清炒丝瓜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-21 04:28

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热心网友时间：2022-03-21 05:58

用料

丝瓜 1根或2根

油适量

大蒜 4瓣

干红辣椒 3只

盐适量

清炒丝瓜的做法

准备好材料：一根丝瓜削皮，3只干红辣椒，大蒜若干，姜一小块。配料可按自己口味调配

丝瓜切小段放少量盐腌制5分钟略出水即可（盐腌制是为了炒制时颜色更鲜亮）

丝瓜稍腌制，蒜拍碎稍切，辣椒剪成小段，姜切丝

锅烧热放油，加入姜丝红辣椒爆香

倒入丝瓜翻炒均匀，翻炒1～2分钟放盐，出锅。可按自己口味加些调料

配上小粥作为早餐，开启能量满满的一天

来个特写(๑• . •๑) 嫩绿爽滑

热心网友时间：2022-03-21 07:16

主料丝瓜二根辅料大蒜四头花生油0适量盐少许
步骤
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。