怎么把土豆丝切的又快又细？

发布网友发布时间：2022-03-21 06:08

共3个回答

懂视网时间：2022-03-21 10:29

土豆切丝需要分四个步骤去进行，下面是具体操作介绍：

1、挑选大小比较合适的土豆，就是稍微大点或者中等的土豆，这样的土豆才好切。

2、使用清水进行冲洗，选择合适的刀具进行削皮。

3、用左手捏住土豆，右手用刀垂直向下切片，控制好力度和厚度，右手在切的时候左手要一边后退。

4、把土豆片按原来的顺序在菜板上均匀摆放，左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝即可。

总结

1.挑选大小比较合适的土豆。

2.选择合适的刀具进行削皮。

3.用左手捏住土豆，右手用刀垂直向下切。

4.左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝。

热心网友时间：2022-03-21 07:37

切土豆丝又快又细

土豆性味甘平,能健脾健胃,益气和物，尤其是炒土豆丝不仅维生素保留得最全面，而且爽口好吃。

用擦丝板擦出来的土豆丝虽然细，但是炒出来后不够爽脆，可自己又不会切。今天一路哥教你一招切出的土豆丝又快又好！

首先要准备一个削皮刀，不仅能帮土豆去皮。

还能把土豆削成一个个薄片。

这时再用刀去切土豆，保准切出的土豆丝又细又好吃！

热心网友时间：2022-03-21 08:55

切丝之前先要切片，在开始切片的时候第一刀切下的片会带有弧形面，如果带有弧形面的土豆一直粘在刀上，再切的时候以后的片会被弧形面自动分离。要注意的是，弧形面的角度不能太大，片的面积不要过小。