香辣炒田螺的做法,香辣炒田螺怎么做
发布网友
发布时间:2022-02-27 04:00
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热心网友
时间:2022-02-27 05:29
用料
主料
田螺800g
柿子椒100g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
调和油
适量
蒜苗
适量
香辣炒田螺的做法
1.田螺是在田里捉的,拿回家泡养了两三天,炒之前剪掉螺盖洗净,
生姜切片,蒜瓣剁成蒜末,蒜苗,葱洗净切段,辣椒切丝备用;
2.置锅于火上,倒入适量的油,爆香生姜,蒜末后倒入辣椒丝;
3.炒出香味后加入盐;
4.倒入洗净的田里翻炒;
5.加入生抽进行调味;
6.出锅前倒入蒜末,葱段即可出锅