生土豆怎么做薯条
发布网友
发布时间:2022-02-27 03:55
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-02-27 05:25
工具材料:
食谱热量:40.5(大卡)
主料
马铃薯
吃多少弄多少
辅料
油
超过马铃薯
盐巴
少许
番茄酱
少量
操作方法
01
将土豆洗净,去皮,切成方形长条,放水里洗去淀粉,看起来干净清爽。

02
锅里烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞出沥干水分,盛放到碗里或者盘子里晾干。

03
晾凉土豆条,放入小盆里,加入牛奶没过土豆,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上,这一步比较耗时间一点,不过为了吃忍了!
方法/步骤2
01
将薯条捞出沥干,锅里放油,油里稍加一点盐,油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出,待土豆条稍凉再复炸一次,炸至呈金*即可。

02
薯条就算是做成了,撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了!
热心网友
时间:2022-02-27 06:43
1. 土豆去皮,自己吃大小无所谓。。。
请点击输入图片描述
2. 切成条状,然后过一下水,就是去淀粉的意思,也可以不洗,洗的话要控干水。。。
请点击输入图片描述
3. 锅中倒入油,【油是自家压榨的花生油哦!】
请点击输入图片描述
4. 油烧热后,倒入土豆条。。。
5. 炸至金*,捞出撒上点点盐。。。。
请点击输入图片描述
6. 配上番茄酱,我觉得比外面卖的好吃,起码这个都是真材实料,你说呢???
请点击输入图片描述