刚摘的杨梅怎样保存时间久又新鲜

发布网友 发布时间：2022-03-21 03:55

我来回答

共4个回答

懂视网 时间：2022-03-21 08:16

杨梅怎么保存？

1.将杨梅洗干净放入冰箱里面冷藏起来，能够保存2-3天，前提是冰箱里的温度不要过低。

2.将杨梅做成杨梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久。

3.将杨梅洗干净后加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段时间，放入袋中进行密封，最后放进冰箱的冷冻室里。

4.杨梅放在盐水内泡1到2小时，在玻璃瓶中倒入热水和糖，等水冷了，把杨梅放进去密封。

总结

1.将杨梅洗干净放入冰箱里面冷藏起来。

2.将杨梅做成杨梅冰糖水，放入冰箱冷藏。

3.将杨梅洗干净后加入少量的盐水漂洗。

4.把杨梅放进玻璃瓶密封。

热心网友 时间：2022-03-21 05:24

1、冰箱冷藏

杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在0℃～5℃之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85%～90%的环境下保存。值得注意的是杨梅放冰箱冷藏保存之前千万不能清洗！

2、冰箱冷冻

将新鲜杨梅洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段时间，再放入干净的食品袋中，密封后放进冰箱的冷冻室里，最好把杨梅冻成冰，这样可以保存久一点。

3、制作杨梅罐头

将未吃完的新鲜杨梅用盐水泡1到2小时，这样可以去掉里面的酸味，然后自己用热水放点糖。看自己喜欢加了，有条件可以加点其他作料，等水冷了把杨梅放进去密封，几天过后就可以吃了。有养颜出皱等功效。

采摘杨梅注意事项：

1、游客采杨梅时最好穿上深色或旧衣服，否则就等待鲜艳的果汁全身挂彩，同时也防小虫叮咬。 

2、因为杨梅多长在山上，又是夏天，上山前宜少带零食多带水！同时带好防晒用具（如太阳帽、太阳镜、防晒油等）。 

3、杨梅摘下来就可以直接往嘴里送，小昆虫是不敢碰杨梅的，而且林中的雨露阳光都是杀菌的。

4、游客上山摘杨梅时应注意安全，不要爬得太高。杨梅长得越高越好吃，如想采摘长在树顶上的杨梅，最好向果园主讨根竹勾，把那根枝条小心扳过来即可下手，不过一定要小心，因为杨梅树枝特别脆而很容易拗断，别惹果园主心疼！  

5、游客应珍爱杨梅树，不要连枝采摘，因这样会影响杨梅来年的生长；采杨梅时还要注意不要贪心地一次摘一把，而要一颗颗地摘！

热心网友 时间：2022-03-21 06:42

热心网友 时间：2022-03-21 08:17