麻酱怎样做才好吃？

发布网友发布时间：2022-02-27 02:04

共3个回答

懂视网时间：2022-02-27 06:25

芝麻酱怎么做？

1.准备食材，黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。

2.清洗芝麻后，沥干水分，放入烤箱中层150度烤30分钟。

3.芝麻烤熟后等待晾凉，再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎。

4.将芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，搅拌均匀即可。

总结

1.准备芝麻酱食材。

2.清洗芝麻并烘烤。

3.晾凉芝麻然后碾碎。

4.使用核桃油拌匀芝麻碎。

热心网友时间：2022-02-27 04:23

先将麻酱用凉开水调开，一次加一点点水，慢慢地朝一个方向搅拌，这样搅出来的麻酱比较香。搅好的麻酱中加入韭菜花（根据个人的口味添加）、腐乳汁、葱花、香菜，喜欢的话可以加适量的醋。经典涮羊肉的蘸酱就调好了。

热心网友时间：2022-02-27 06:31

麻酱油料：生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。
此料适配各种火锅。