家酿葡萄酒的做法步骤图，家酿葡萄酒怎么做

发布网友发布时间：2022-03-21 02:08

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懂视网时间：2022-03-21 06:29

葡萄酒的做法：

1.将葡萄粒摘下，烂的剔除，用水将葡萄粒清洗干净，捞入篮子里，沥干水分。

2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中，将葡萄粒用榨汁机打碎。

3.在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。

4.饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净，美味的葡萄酒就做好了。

总结

1.用水将葡萄粒洗干净。

2.将葡萄粒用榨汁机打碎。

3.在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，放冰箱冷藏发酵一个月。

4.饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净即可。

热心网友时间：2022-03-21 03:37

用料

白糖

葡萄巨峰葡萄

把葡萄先用加少许盐的水洗一遍，然后再用加少许面粉的水再洗一遍。

然后晾干，做葡萄酒的葡萄用巨峰葡萄最好

放到容器里，葡萄要戴着手套捏碎，一层葡萄一层糖，糖的用量是三斤葡萄一斤糖，注意容器不要有油，要干净，要干，然后放到太阳下边晒一个小时，可以杀菌，也有利发酵。

间隔两天摇一摇，然后再一个星期摇一摇，让它发酵的更均匀，坛子不要密封严，要能透一点气，大概一个月就基本成酒了，要好喝，就要再沉淀，如果发酵的过程你开盖没闻到酒味闻到的是酸味，那就发酵失败了。