普通的玉米粒可以做爆米花吗？

发布网友发布时间：2022-02-27 01:46

共3个回答

热心网友时间：2022-02-27 03:15

一般的玉米可以做自己家液化气灶上就可以不过要注意少量油少量玉米不要放太多的玉米粒

材料：玉米粒100克，黄油10克，糖2大勺。

步骤：1、锅中加入黄油，小火热化；

2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音；

3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖；

4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。

热心网友时间：2022-02-27 04:33

普通的玉米粒不能做爆米花，自己在家做，把它炒糊了也爆不开，只能用街头上的摇把的，有压力的那种爆米花的机器爆开。象放炮一样的声音。
现在超市有散装的爆裂玉米卖，颗粒比我们常见的小的多，有点圆锥形的，好像是五、六块钱一斤。我经常在家自己做爆米花吃，很容易，而且噼噼啪啪的，很好玩。 (*^__^*) 嘻嘻……
给你发个玉米的图片看看。

热心网友时间：2022-02-27 06:08

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您好，不能哦。

普通的玉米粒不能做爆米花。爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一种做爆米花专用的玉米，颗粒比较小，加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花，制作的时候只需要加入奶油和糖即可。

爆米花玉米是一种制作爆米花专用的玉米品种，叫做爆裂玉米，它的育种起源于美国。爆裂玉米的颗粒比较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花，成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小，但是结构更加紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接称作爆米花玉米。

希望我的回答可以帮助您，祝您生活愉快！殺

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