怎么样挑选好吃的西瓜?
发布网友
发布时间:2022-03-21 01:31
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懂视网
时间:2022-03-21 05:52
挑西瓜的方法:
炎炎夏日,怎么能少得了美味可口多汁的大西瓜,那么,要怎样才能挑选到美味可口的西瓜呢?
方法一,看瓜蒂,西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜,如果瓜蒂干而黄枯,说明西瓜就不太新鲜。
方法二,看西瓜的纹路,如果西瓜的纹路清晰,表面光亮,光滑的是好瓜。
方法三,看西瓜的底部,圈圈越小,而且是突出的是甜瓜,而底部圈圈内凹的瓜不甜。
方法四,听声音,拿手指轻弹,声音皮而浊,而且有震动的声音,就是熟瓜。
热心网友
时间:2022-03-21 04:07
<br>1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
<br>
<br>2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
<br>
<br>3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
<br>
<br>4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
<br>
<br>5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
<br>
<br>6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
<br>
<br>7、看大小。同一品种中,大比小好。
<br>
<br>8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
<br>
<br>◎优质西瓜
<br>具有本品的基本形状和特征,无畸形果;表面光亮清新,条纹清晰;无机械伤,无病虫害和干疤,蜡粉已褪去,果柄上茸毛脱落,脐部凹陷;果肉结构松紧适度,呈均匀一致的鲜红色(也有橙*果肉的品种);有清香爽快的滋味,无异味;汁多籽少,无粗纤维,好瓜有“起沙”的感觉,香甜适度。
<br>
<br>◎次质西瓜
<br>果形稍差或有畸形果;个头大小不整齐,相差悬殊,果色发污发暗,花纹不清晰,有干疤、轻度虫眼或磕伤;籽粒和粗纤维多,汁液少,缺少香甜味,虽清香但味淡薄。
<br>
<br>◎劣质西瓜
<br>瓜体不整,瓜皮渐蔫,花纹不明,瓜面破损,手拍有“啪啪”声或“嗒嗒”声,瓜瓤呈粉红色或月白色,口感极差,有腐烂臭味或其他异味。 <br>1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
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<br>2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
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<br>3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
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<br>4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
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<br>5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
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<br>6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
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<br>7、看大小。同一品种中,大比小好。
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<br>8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
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<br>◎优质西瓜
<br>具有本品的基本形状和特征,无畸形果;表面光亮清新,条纹清晰;无机械伤,无病虫害和干疤,蜡粉已褪去,果柄上茸毛脱落,脐部凹陷;果肉结构松紧适度,呈均匀一致的鲜红色(也有橙*果肉的品种);有清香爽快的滋味,无异味;汁多籽少,无粗纤维,好瓜有“起沙”的感觉,香甜适度。
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<br>◎次质西瓜
<br>果形稍差或有畸形果;个头大小不整齐,相差悬殊,果色发污发暗,花纹不清晰,有干疤、轻度虫眼或磕伤;籽粒和粗纤维多,汁液少,缺少香甜味,虽清香但味淡薄。
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<br>◎劣质西瓜
<br>瓜体不整,瓜皮渐蔫,花纹不明,瓜面破损,手拍有“啪啪”声或“嗒嗒”声,瓜瓤呈粉红色或月白色,口感极差,有腐烂臭味或其他异味。
热心网友
时间:2022-03-21 06:31
西瓜瓤*的本身就是嫁接的产品,那种习惯的糖度不够,可能市场不好被自然淘汰的吧。
现在是西瓜自然成熟的阶段,所谓瓜熟蒂落。看瓜蒂,如果是自然脱落的一定是成熟的甜的习惯,但可能冒险,比如说成熟过度了。
把西瓜拿在手上,放到耳边,用一只手指头敲击,听到腾腾的声音,手掌能感觉到震动清晰一些的就是好西瓜。
反过来,如果震动不清晰,腾腾声不空灵,八成是没有成熟的西瓜,在瓜摊多试几次,就可以找出来好的那个了。
希望能解决您的问题。