袖子皮能做什么
发布网友
发布时间:2022-02-27 03:14
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热心网友
时间:2022-02-27 04:44
小小的柚子皮,居然可以做出这么多的东西,以后不要再扔掉了!“柚子”在南方的中秋节的时候它是我们送礼,观赏月亮的时候除了月饼以外必备的一种食物,吃起来非常的酸甜可口,但是有很多人经常吃完柚子就把柚子皮给扔了,你知道吗其实柚子皮的用处也是非常的多的,可以做成各种各样的东西还可以吃,不信的话你可以继续往下看。
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一,冰糖柚子茶:第一步需要先把柚子皮洗干净,然后把白色的部分切掉,只留下柚子薄薄的一层皮,剔出*的皮后将皮切成丝状,加入食用盐慢慢揉搓去除涩味。
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放入清水中煮洗掉盐啧,洗完再捞出来出现加入一些点水加入柚子皮,少量的柚子肉,和冰糖一起煮。
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煮到冰糖融化柚子柚子皮变成糊状就可以了,柚子肉吃完虽然会上火,但是柚子皮这样做的话不仅好吃还能清热降火缓解小孩咳嗽。
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二,柚皮糖:把一整个柚子的皮搓上盐,这一步主要是要去除柚子皮上面的果蜡,柚子皮切出来同样也是把白色肉的部分剃掉就可以了,然后把柚子皮切成一块一块的。
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切完用水把柚子皮煮开,煮开后再用冷水把柚子皮浸泡上一天,隔天将柚子皮捞出来晾干水分。
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准备好冰糖,锅中倒入一点点水放入冰糖开始隔火烧融,等到冰糖完全融化的时候就可以把火关掉,把柚子皮放进去翻炒,炒到已经融化的冰糖水凝固在柚子皮上面就可以了。
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柚子皮这样子做既不浪费还非常的好吃,一举两得,柚子肉直接吃,吃不完的柚肉可以炖成柚子蜜,柚子皮用来做柚子糖和柚子茶。