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怎样做出好吃的芝麻酱

发布网友 发布时间:2022-03-21 03:10

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热心网友 时间:2022-03-21 04:40

芝麻酱的做法
1、准备材料

芝麻一碟、铁锅、油、磨豆机或石磨。

2、制作过程

①挑选芝麻,白色和黑色都行,主要是看自己的喜好,把芝麻中的杂物选走,洗去浮尘,沥干水分放在一个碟子里。

②把之前弄好的芝麻放在铁锅里小炒,炒出香味来。

③用石墨或磨豆机把炒好的芝麻磨成酱,芝麻会越磨越粘的。

④把磨好的芝麻酱,根据自己的口味放入糖、清水,开小火熬制,慢慢熬成糊状。

⑤冷却后放入罐子里保存,为了保鲜,可放入冰箱里。
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