怎样做水煮扇贝
发布网友
发布时间:2022-02-27 03:11
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热心网友
时间:2022-02-27 04:40
前言
我是海鲜控,几天不吃就会想得慌,呵呵。实在不爱出去吃的时候,我会买上一地堆海鲜,回到家里,用最简单的方法,吃最原始的味道,呵呵,过瘾。
材料
主料:扇贝500g;
辅料:香油适量、盐适量、生抽适量、香菜适量、葱花适量、耗油适量、醋适量、青芥辣适量
水煮扇贝
1
香菜切成碎末。
2
葱切成葱花。
3
容器中加入青芥辣,生抽,盐,醋,耗油,搅拌均匀,加入生菜及葱花拌匀成料汁备用。
4
买来的扇贝清洗干净后,放入沸水中煮熟。
5
捞出煮熟的扇贝,放入盘中,蘸料汁食用。
小贴士
不喜欢水煮的可以用锅把扇贝蒸熟。