怎么吃核桃才能补脑呢？

发布网友发布时间：2022-02-27 02:54

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热心网友时间：2022-02-27 04:40

有些孕妈妈的可能经历过这样的事情：家里人听说自己怀孕了，就会购买一大批核桃让你吃，并美其名曰：生出来孩子聪明。

有些学生也会经历这样的事情：考试压力大，尤其在高考前，家长会为你购买大批的核桃让你吃，就怕你学习太辛苦，脑子不够用，美其名曰：吃核桃补脑。

吃核桃补脑的说法大概来自于中医吃啥补啥的理念，因为核桃仁形状长得像人脑。同时由于一些广告和消费观念的引导，人们便对吃核桃补脑的说法深信不疑。

好吧，这份心意咱们先收下，核桃确实很好吃，但是吃核桃真的补脑吗？如果补脑，怎么吃才能更好呢？

事实上，核桃的“补脑”效果非常低微。

不可否认，核桃中的很多成分，对脑子的保健确实有很好的作用。

核桃中所含的锌是脑垂体的重要成分，经常食用有助于脑子营养的补充。核桃中的卵磷脂，对脑神经有保健作用。核桃的维生素B和维生素E，可防止细胞老化，延缓衰老。

但是以上这些成分在很多食物中都有，甚至比核桃的含量更高。因此单独说核桃补脑，其他食物只能默默地留下委屈的泪水。

从大脑和核桃的主要成分出发：大脑的主要成分是蛋白质，而核桃的主要成分是脂肪。

因此，悄悄的告诉你：核桃中含有很高的脂肪，吃超标了还有副作用，脂肪热量摄入过高，会让你长胖，小心适得其反！

如果孩子真的非常喜欢吃，那么每天可以吃不超过四五个。

同时注意尽量吃当年的新核桃。存放时间过长的核桃容易发霉，核桃的薄皮也会变得涩涩的不好吃。

还有，一次性不要买太多，尤其不能过夏天，别问我怎么知道，看到虫子从核桃里爬出来时我也很惊恐。

如果家里人坚信吃啥补啥，并且告诉你吃核桃补脑，那么你也可以告诉他：千万不要吃被门夹开的核桃。嘻嘻。

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