请问蜂蜜柚子茶是怎样做的谢谢,
发布网友
发布时间:2022-02-27 01:20
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热心网友
时间:2022-02-27 04:13
1.先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质
2.将柚子表皮切下,
3.将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,
4.切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟
5.锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下
6.煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。
7.柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。
8.关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。
9.放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好