发布网友 发布时间:2022-03-21 01:14
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懂视网 时间:2022-03-21 05:35
柚子皮怎么吃
首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油。
用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉,只留下白色部分。
锅中加水,水开后放入柚子皮,煮2到3分钟。
将煮好的柚子皮捞出放凉,然后拧干水分,切成小块。
起锅热油,放入大蒜爆香
加入切好的柚子皮一起翻炒,再加入适量酱油和白糖调味,出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。
热心网友 时间:2022-03-21 03:00
用料
柚子皮
冰糖
嘎嘣脆的柚皮糖的做法
抓把盐,给柚子皮来个盐浴,把表皮上的脏东西统统洗干净
切薄片,要多薄就有多薄,
放在清水里不断的拧干、换水,重复数次
烧一小锅淡盐水,开锅后把柚子皮烫一下,拿出来沁凉水,
捞出清洗后的柚子皮,拧干,注意拧出来的水留着,下个步骤煮糖水的水量就是拧出来的水量
锅里放冰糖煮化,冰糖的用量看个人喜好,喜欢甜的就多放点,不喜欢太甜也别放的太少了,糖太少就达不到包裹住柚子皮的效果了,那也就不脆了,
糖化了后放柚子皮,等柚子皮把糖水吸干就可以拿出来了。烤箱预热5分钟,之后放入用糖腌好的柚子皮,摊开,250度烤15分钟,期间用筷子翻翻个,觉得水分差不多烤干了就拿出来。
大功告成!这个是糖放少了的样子,封面的图片糖放多了,有点像拔丝。。柚子皮。。。不过都很好吃
热心网友 时间:2022-03-21 04:34
想咋吃就咋吃呗,我的话一般是泡水喝,感觉挺好的