吃完西瓜剩下的西瓜皮能吃吗？有哪些好的做法？

发布网友发布时间：2022-03-21 03:21

共10个回答

懂视网时间：2022-03-21 07:42

西瓜皮怎么吃？

1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片，放入碗中，加盐后抓匀，腌上20分钟，再切点大蒜末和红椒丝备用。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，尝尝咸淡，太咸则继续用水冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

总结

1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀，腌上20分钟。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。

热心网友时间：2022-03-21 04:50

可以做一道凉拌瓜皮菜。

西瓜皮最常见的吃法就是凉拌瓜皮菜了，这道菜最大的特点就是清脆爽口，由于西瓜皮味美多汁，可以起到很好的补水作用，在夏天吃是非常不错的，与深受大家喜爱的拍黄瓜足有一拼。

做法如下：

首先我们要将吃剩下的西瓜皮清洗干净，然后去掉外边发硬的青皮，并且把里边残余的西瓜瓤刮干净；

然后把西瓜皮切成小条状；然后放在容器里，加上一点盐，腌制20分钟出下水，也可以入盐味儿；

腌出的水倒掉，加入生抽、蚝油、香醋、香油、蒜末、白糖，搅拌均匀即可。

凉拌瓜皮菜

瓜皮除了凉拌之外还有一种非常好吃的做法，就是西瓜皮炸丸子，瓜皮丸子不同于绿豆丸子和其它丸子，由于西瓜皮水分含量非常大，所以瓜皮丸子吃起来那是外焦里嫩，非常好吃。

瓜皮丸子的做法：

将西瓜皮去掉外皮和红色的瓜瓤，然后切成小丁状。

用盐稍微腌制一下，杀杀水分，然后拌上豆面或者白面，打进去两个鸡蛋，加入调味粉，搅成浓稠的面糊，即可下锅油炸，炸至金黄发硬即可。

西瓜皮炸丸子

西瓜皮丸子一定要趁热吃才好吃，因为放置时间长了，瓜皮的水分容易外泄，导致丸子吃起来口感不焦，所以瓜皮丸子适合每次做的量少一点，吃刚出锅的最佳。

热心网友时间：2022-03-21 06:08

西瓜皮是可以吃的。做法也很多的，比如炒西瓜皮，凉拌西瓜皮等等，都非常的好吃。

热心网友时间：2022-03-21 07:43

西瓜皮可以吃，将西瓜在外层的一层皮削掉，然后将里面的果肉部分全部都放在葱姜蒜辣椒里面搅拌一下，这样在吃的时候味道非常的好。

热心网友时间：2022-03-21 09:34

剩下的西瓜皮还是可以吃的，而且我们可以炒着吃，可以调着吃，因为这样都是很有营养的，而且可以榨成汁。

热心网友时间：2022-03-21 11:42

1 将西瓜皮烤焦研末，含在口中，可治口舌生疮。 2 将西瓜皮、冬瓜皮各25克，水煎服，可治尿浑浊。 3 将西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克，水煎服，可治糖尿病。

热心网友时间：2022-03-21 14:07

能啊，直接爆炒，以前没菜吃的时候，就用西瓜皮炒菜的，味道有点像冬瓜，还有点酸味，放猪油炒味道会更好。

热心网友时间：2022-03-21 16:48

针对于吃完西瓜剩下的西瓜皮能不能吃的问题，可以借鉴一下日本人的做法，在日本，他们的西瓜是很珍贵的一个换算下来相当于人民币100多，通常吃完之后剩下的西瓜皮都会用酱油跟醋之类的腌制起来当做凉菜最大限度的利用

热心网友时间：2022-03-21 19:46

西瓜皮可以吃的。可以做成糖醋西瓜皮:将西瓜皮的翠衣削掉，切成筷子粗的条状;锅烧水，烧开后加点油盐;将西瓜皮焯水3分钟，使其变得半透明状;将焯水之后的西瓜皮拿凉水冲凉后，加盐腌制10分钟；腌好的西瓜皮挤去多余的水分，蒜切成蒜蓉;将西瓜皮、蒜茸和米醋加入糖和香油拌匀即可食用。

热心网友时间：2022-03-21 23:01

制作
1、将西瓜外皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
2、将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油、拌匀后即可食用。