你知道都可以用什么叶子包粽子吗？

发布网友发布时间：2022-02-27 02:45

共11个回答

懂视网时间：2022-02-27 07:07

粽子怎样包？

粽子，是端午节的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。那么好吃的粽子是怎么包的呢？一起来看看吧。

首先，准备好枣子和糯米，粽叶备用。

取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。

将上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

顺着三角的边将所有的粽叶折好，用线将粽子捆绑结实即可。

热心网友时间：2022-02-27 04:15

‍‍我见有些地方，还使用芭蕉叶、荷叶、麻竹叶去包粽子，我用的应该是干著叶，我还用过鲜毛竹叶。‍‍

热心网友时间：2022-02-27 05:33

‍‍我看看网上说，粽叶有很多种的，比如遂昌高坪的长粽，是用高山箬叶做的。小小的箬叶有大讲究。当年采摘的箬叶太嫩，容易卷边，箬叶太老又太脆，不易弯折，唯有去年采摘晾晒的最佳。‍‍

热心网友时间：2022-02-27 07:07

‍‍我想这个范围还是挺广泛的，芦苇叶、箬叶、竹叶、荷叶、芭蕉叶、菰叶、月桃叶，都是比较好的包粽子的叶子。 ‍‍

热心网友时间：2022-02-27 08:59

‍‍我知道粽叶分多种，在我国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为箸叶、箬叶、芦苇叶；以及种类放多的其他粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳。‍‍

热心网友时间：2022-02-27 11:07

‍‍我听别人说，箬叶用开水煮过之后，有一股清香味，所以是包粽子的极好材料，而且包出的粽子，也会带上这股清香。‍‍

热心网友时间：2022-02-27 13:31

‍‍据我知道的来说的话，芦苇叶比较多，也有荷叶，还有某种栎树的叶子，这些都是可以包粽子的。‍‍

热心网友时间：2022-02-27 16:13

‍‍就我来说的话，我包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。‍‍

热心网友时间：2022-02-27 19:11

‍‍柞树叶可以包粽子。我还记得小时候只吃这种叶子包的粽子。有种奇香。据说还有中药药效。‍‍

热心网友时间：2022-02-27 22:25

‍‍一般来说，我觉得南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。‍‍

热心网友时间：2022-02-28 01:57

‍‍我知道老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。‍‍