酒吧里的蜂蜜柚子茶的做法

发布网友发布时间：2022-03-21 02:37

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懂视网时间：2022-03-21 06:58

自制蜂蜜柚子茶

准备好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。

先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净。

用纸巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀将柚子皮削下来，注意不要太用力，尽量薄一点，然后将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮剥好放在碗中。

锅中加入适量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水开后再加入柚子果肉一起熬煮。

煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色，放冷后加入蜂蜜装瓶即可。

热心网友时间：2022-03-21 04:06

蜂蜜柚子茶的做法
工艺：煮口味：甜味步骤：7步时间：<2小时
用料

柚子
1个
调料
蜂蜜：500克冰糖：100克食盐：1勺柠檬：半个
步骤点击步骤进入厨房模式

1取约四分之一的柚子皮，切成细丝(白色部分不要，会很苦的)
2剥出所有的柚子肉备用

3切好的柚子皮丝放入盐水中泡一个小时
4腌好的柚子皮放入小锅中，加入适量水，煮五分钟，最好煮两次，去掉苦味
5把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干净的锅中，再加入一小碗水，大火烧开后，小火熬煮一个小时左右，中间加入少许柠檬汁，煮的过程中需要经常的搅拌

6熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了，关火放凉
7放凉后加入适量蜂蜜，拌匀即可，装入密封罐中保存（想喝的时候，用温水冲泡）

热心网友时间：2022-03-21 05:24

.先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。洗干净后，将柚子表皮切下。
2、将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉
3、切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟
4、锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。
5、柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。
6、关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。
7、放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好

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