红烧海参的方法

发布网友发布时间：2022-02-27 00:36

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热心网友时间：2022-02-27 02:22

这个做法非常简单，只要把海参切片过油之后，用红烧酱汁盐味精调味就可以了。

热心网友时间：2022-02-27 03:57

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准备好所有食材。海参(冰冻海参)，青椒，胡萝卜，蒜头，小葱，芹菜。

冰冻海参用饮用水解冻并泡发。海参是我之前就处理好冷藏在冰柜的。

将海参改刀切成半指宽的细丝，再浸泡在纯净水中。如果有没有处理干净的内脏和沙囊记得去掉。

青椒、胡萝卜切丝，小葱、蒜头切末，芹菜取叶。

用酱油，白米醋，料酒，白糖，盐，清水调制成一碗酱汁。

起油锅。

葱蒜末放入爆香。

将海参倒入锅中。

划炒均匀。

炒至海参上油。

将调制好的酱汁倒入锅中。

翻炒，使海参均匀吸收酱汁。

小火慢慢煮至锅中汤汁收汁一半。

加入青椒和胡萝卜丝。

翻炒均匀。

炒至断生即可出锅。

装盘。

撒上芹菜叶做装饰。

红烧海参，鲜味十足。

热心网友时间：2022-02-27 05:48

红烧海参的做法就是把海参一定要泡发的比较好，然后和海鲜酱油，红烧酱油一起炖煮

热心网友时间：2022-02-27 07:56

准备好所有食材。海参(冰冻海参)，青椒，胡萝卜，蒜头，小葱，芹菜。

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冰冻海参用饮用水解冻并泡发。海参是我之前就处理好冷藏在冰柜的。

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将海参改刀切成半指宽的细丝，再浸泡在纯净水中。如果有没有处理干净的内脏和沙囊记得去掉。

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青椒、胡萝卜切丝，小葱、蒜头切末，芹菜取叶。

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用酱油，白米醋，料酒，白糖，盐，清水调制成一碗酱汁。

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起油锅。

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葱蒜末放入爆香。

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将海参倒入锅中。

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划炒均匀。

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炒至海参上油。

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将调制好的酱汁倒入锅中。

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翻炒，使海参均匀吸收酱汁。

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小火慢慢煮至锅中汤汁收汁一半。

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加入青椒和胡萝卜丝。

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翻炒均匀。

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炒至断生即可出锅。

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装盘。

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撒上芹菜叶做装饰。

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红烧海参，鲜味十足。

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