西瓜怎么挑?昨天买了一个不新鲜的西瓜。
发布网友
发布时间:2022-03-21 00:13
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热心网友
时间:2022-03-21 01:42
这时候不是吃西瓜的季节,不好挑。
要挑好西瓜,首先看瓜蒂是否新鲜,最好有瓜藤在上面,叶子都没蔫,要选择瓜蒂比较弯曲的西瓜,瓜蒂较平直的西瓜味道稍差;
其次是轻轻敲击,将西瓜托在手上,然后用另一只手敲击西瓜,如果听到“咚咚”这样比较清脆的响声同时托瓜的手能感受到微微颤动,说明这是个熟的刚刚好的瓜。(注意:发出其他声音的不要,那些不是没熟就熟过了,具体声音不介绍以免产生混淆,记住:请认准“咚咚”声);
第三、看纹路挑西瓜——甜:生长较好的西瓜瓜皮上的纹路会比较清晰分明,所以我们在挑西瓜时要看一下西瓜瓜皮上的纹路是否清晰分明,纹路清晰分明的西瓜水分含量较高且比较甜。(友情提示:纹路指的是瓜皮上颜色很深的绿色曲线;纹路分明指的是两条纹路之间没有或很少有牵扯,界限明显);
第四、看颜色挑西瓜——甜:在挑瓜是我们还可以通过瓜皮的颜色来分辨瓜的好坏,在这里我们要挑选瓜皮颜色青绿色较深的西瓜,像那种雾蒙蒙有些发白的西瓜一般是营养不良的西瓜不要选。
第五、看瓜脐(瓜*)挑西瓜——熟、甜:这个方法也很实用,在挑瓜时我们一定要看一下瓜脐处,瓜脐向里凹的为熟瓜,同时瓜脐处的圈圈越小越好,瓜脐处的圈圈较小的西瓜水分含量较高且会比较甜。
热心网友
时间:2022-03-21 03:00
新鲜西瓜就算放一个星期跟新鲜没有多大分别,味道还会甜了,关键就是西瓜成熟期雨水太多,西瓜葶坏死了,未老先衰,这些又称坏葶瓜,就算刚摘下来的葶头还没干的吃起来都是不新鲜的,一般这些瓜比较细小,光泽小,瓜身变型较多,好瓜又圆又大,身重,看上去光泽柔润,主要是拿起来拍几下,砰砰声有震动的为好瓜,拍拍声的就没卖了
热心网友
时间:2022-03-21 04:35
拍一拍 听一听声音 脆的声音就是好的
热心网友
时间:2022-03-21 06:26
用手敲,听声音
热心网友
时间:2022-03-21 08:34
看瓜纹是不是一致,