怎么吃新鲜百合

发布网友 发布时间：2022-03-02 22:57

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热心网友 时间：2022-03-03 00:26

可以炒，也可以煮甜品，可以煲汤，还能煮粥。做法如下：
一、西芹炒百合：
材料：
西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30ml）
做法：
1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。
2、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。
3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。
4、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。
5、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。

二、百合莲子银耳羹的做法
材料：
银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞！

三、木瓜莲子百合汤
原料：
木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。
做法：
1、将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。
2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。

四、百合红豆排骨粥做法：
1、原料：白粥1锅、入味的排骨200克、蜜红豆50克、百合20克、盐5克、姜丝3克。
2、排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅，大火蒸20分钟；
3、排骨、红豆酥烂，粥软糯就可以了；
4、喝的时候按个人口味加适量的姜丝、盐调味。

热心网友 时间：2022-03-03 01:44

先放清水里煮, 再放水里浸泡大概一天一夜就可以了.

热心网友 时间：2022-03-03 03:19

付费内容限时免费查看回答您好，1. 百合炖蛋

百合补虚，蛋黄补阴，二者一起烹调，常吃可以美容。

百合 50克

鸡蛋 2个

盐 适量

油 适量

准备好鲜百合。掰下百合瓣，用水清洗干净。捞出，滤去水分。用水焯一下。准备好鸡蛋。打入碗中，打散。先把鸡蛋煎成块。放入焯好的百合瓣一起翻炒。加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅。

5. 一盘简单而又美味的素炒百合出锅咯，是不是很简单？百合糯糯，很好吃的。

6. 再加入味精拌匀即可。

祝您生活愉快！

热心网友 时间：2022-03-03 05:10

和芹菜炒或者捣泥也好吃