鲜莲蓬怎么吃

发布网友发布时间：2022-03-02 21:56

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热心网友时间：2022-03-02 23:25

鲜莲蓬的吃法
1、吃莲蓬不是剥一颗吃一颗，通常是把莲子全剥下来后，剥干净莲子壳，放那些白白胖胖的莲子于手心里，再慢慢地一个个品尝的。

2、可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。

3、莲米粥：用莲米适量，最好是新鲜的，去除皮、莲心后煮粥，有养心、健脾、益肾的作用，可治心悸失眠、慢性腹泻等。
4、鲜食：将鲜嫩莲米剥壳，不需取莲心，可当作“小水果”食用，味道清甜可口。

吃莲蓬的话，应该注意以下几点：
1.要挑个大的莲蓬子。
2.剥去绿色的外皮。
3.再撕去白肉外表的一层薄膜。
4.再沿着莲蓬子的一端把它分成两半，把中间的绿颜色的小芽拿掉。
5.小芽可以泡茶喝，挺清火的。

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鲜莲蓬怎么吃