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菠萝怎么泡用开水还是凉水

发布网友 发布时间:2022-03-24 19:17

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5个回答

懂视网 时间:2022-03-24 23:38

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水,但是用冷水泡,菠萝口感会更好,吃起来更加爽脆,用热水泡的时候要注意水温不能太高,最好是温热水。

准备一个大碗,倒入水,然后加入适量盐,用筷子稍微搅拌一下,等盐溶解之后,即可将处理好了的菠萝放入盐水中浸泡,盐水浸泡后的菠萝吃起来更好吃,不会有酸涩的口感。

但菠萝泡之前最好先切成块状,不要直接泡一整个菠萝,浸泡时间也不要太久,浸泡三十分钟左右即可。

总结:

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水,但是用冷水泡,菠萝口感会更好,吃起来更加爽脆,用热水泡的时候要注意水温不能太高,最好是温热水,浸泡三十分钟左右即可。


热心网友 时间:2022-03-24 20:46

可以用凉盐水泡或者开水里煮。

把菠萝泡在盐水里再吃,能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。

也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏,经煮沸后口味也得到改善。

菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果。

扩展资料

菠萝的种类:

1、皇后类。果实果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500克,果肉黄至深*,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。

2、西班牙类。果中等大,单果重500~1000克,小果大而扁平,*凸起或凹陷;果眼深,果肉橙*,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。

3、杂交种类。单果重1200~1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鲜食,也可加工罐头。

参考资料来源:百度百科-菠萝

热心网友 时间:2022-03-24 22:04

是要吃的?
在水中放些盐,将其放入泡就行。
热水泡完你还吃吗?

热心网友 时间:2022-03-24 23:56

温开水加点盐

热心网友 时间:2022-03-25 02:04

冷开水
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