莲子怎么吃法？莲子的芯需要去掉吗？莲子芯有何作用？

发布网友 发布时间：2022-03-02 19:17

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热心网友 时间：2022-03-02 20:46

煮粥泡水都可，芯可以去掉不然会很苦，但是莲子心作用很大，不怕苦的话可以不去掉。莲子心性寒，味苦，无毒，具有清心去热，止血止咳等功效。可以治疗心衰休克，心烦，口渴，吐血，目赤，肿痛等病症。莲子芯冲水和清肝火，泄脾火，降肝火，清暑除烦，生津止渴。

扩展资料：

介绍一道银耳百合莲子羹。配方：银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖。

1、原料备用。

2、银耳泡发。

3、去掉根部，撕成小块。

4、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

5、莲子也用温水泡发。

6、莲子去掉内芯。

7、银耳煲一个半小时，加入莲子。

8、百合洗净，分成小片。

9、莲子软后，放入百合。下入枸杞。

10、再煮15分钟左右即可熄火。

11、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

扩展资料：

莲子心性寒，味苦，无毒，具有清心去热，止血止咳等功效。可以治疗心衰休克，心烦，口渴，吐血，目赤，肿痛等病症。莲子芯冲水和清肝火，泄脾火，降肝火，清暑除烦，生津止渴。

参考资料来源：百度百科——莲子

热心网友 时间：2022-03-02 22:04

1.莲子吃法：煮粥、泡热水喝
2.要去掉不然会苦，但是莲子芯作用不小，不怕苦的可以使用

莲子芯介绍：

莲子芯性寒、味苦、无毒，具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效，可治疗心衰、休克、阳萎、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。

莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴。
莲子芯中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。莲子有养心安详的功效。

莲子和桂圆、杏仁、红枣、枸杞可以一同吃。

推荐熬粥，属于滋补类粥。

推荐用“莲子，桂圆，杏仁，红枣和枸杞”一同熬制的粥品：

主料：圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、莲子芯20克、杏仁6克，红枣6克、冰糖适量

做法：

1. 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。

2. 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣，枸杞再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

功效： 增强免疫力，补血明目！

热心网友 时间：2022-03-02 23:56

可以熬银耳莲子羹啊，放点红枣。芯要去掉，否则会苦，不过莲子芯是中药材的一种，有清热解毒降火之功效。

热心网友 时间：2022-03-03 02:04

刚采下的可以生吃，干莲子也可以和其他材料一起煮熟吃。莲子的芯最好去掉吃，比较苦。莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用

热心网友 时间：2022-03-03 04:28

莲子心可以去掉单独泡水喝也可以一起吃，莲子心有降火的作用。

热心网友 时间：2022-03-03 07:10

如果是新鲜有芯的，最好去掉吧，那个味道不好，莲子功能主要就是清心润肺的

热心网友 时间：2022-03-03 10:08

芯必须去掉 不然很苦的 莲子可以煮汤 莲子心可以怕水喝 清热去火

热心网友 时间：2022-03-03 13:22

莲子心有清热作用，我家都是不去的。

热心网友 时间：2022-03-03 16:54

首先，剥掉皮
其次，去掉绿色的芽
莲子心有清热作用

热心网友 时间：2022-03-03 20:42

煮粥泡水都可，芯可以去掉不然会很苦，但是莲子心作用很大，不怕苦的话可以不去掉。
莲子心性寒，味苦，无毒，具有清心去热，止血止咳等功效。可以治疗心衰休克，心烦，口渴，吐血，目赤，肿痛等病症。莲子芯冲水和清肝火，泄脾火，降肝火，清暑除烦，生津止渴。
莲子芯中的钙磷钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外。还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。

热心网友 时间：2022-03-04 00:46

如果不怕苦的话，可以不用去。
莲心可以明目，下火，清凉解毒

热心网友 时间：2022-03-04 05:24

降火

当然要去掉

热心网友 时间：2022-03-04 10:19

熬粥吃吧 芯是苦的 应该要去掉 莲子芯拿来做中药的吧 具体作用你去查中医了 这个不专业！呵呵！