吃菠萝时用冷开水泡还是冷水直接泡,当然都是加盐的?

发布网友 发布时间：2022-03-24 19:12

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懂视网 时间：2022-03-24 23:33

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好，吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水。

准备一个大碗，倒入水，然后加入适量盐，用筷子稍微搅拌一下，等盐溶解之后，即可将处理好了的菠萝放入盐水中浸泡，盐水浸泡后的菠萝吃起来更好吃，不会有酸涩的口感。

但菠萝泡之前最好先切成块状，不要直接泡一整个菠萝，浸泡时间也不要太久，浸泡三十分钟左右即可。

总结：

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好，吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可。

热心网友 时间：2022-03-24 20:41

用凉白开加盐泡。把菠萝放在冷盐水中浸泡半小时或者煮一下，可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道更甜美。可以做菠萝银耳羹，具体做法如下：

准备材料：菠萝，银耳，干莲子，冰糖，枸杞。

1、准备材料：菠萝去皮切成小块，银耳提前泡发，枸杞洗净用温水泡软。

2、银耳摘去根蒂，撕成小朵待用。

3、砂锅内倒适量清水，放入银耳用大火烧开后放入莲子，改小火焖煮1小时。

4、加入冰糖调味。

5、再放入菠萝块煮10分钟。

6、出锅前放入枸杞即可。

参考资料来源：人民网-别买削好的菠萝块 营养师们都是这么吃的！

热心网友 时间：2022-03-24 21:59

　　用冷开水加盐兑成盐水。
　　原因：
　　1、冷水属于生水，难免有各种微生物，会引起腹泻腹痛等不适。
　　2、用熟水冷却后加盐，这样被浸泡过后的菠萝食用起来比较安全。
　　菠萝要用盐水泡的原因：
　　1、避免过敏反应。
　　有些人吃了菠萝后，可能会发生过敏反应，在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
　　引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。
　　2、让味道更甜美。
　　菠萝最好泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

热心网友 时间：2022-03-24 23:34

是用冷水的!

当然用冷开水了!已经煮过消了毒,卫生多了!当然如果有条件直接用纯净水或矿泉水更好!!

不要用温水,失去了维生素c和菠萝爽口的味道!

热心网友 时间：2022-03-25 01:25

直接用冷水泡加盐泡出来后，口感更好，更脆，

热心网友 时间：2022-03-25 03:33

哈哈，你们吃的都是生菠萝，真正成熟的菠萝是不需要任何加工方法的，在广西在海南，那里的人们随手拿来一个菠萝撕开就吃，很甜的。
而离开了产地，为了漫长的运输过程中水果不腐烂，要选5-6成的果，包装好了上路。到了目的地也不过七八成，这些不成熟的菠萝当然会发涩，是因为它里面含有皂甙,而成熟的果实里就自然地分解了。
如果把成熟的菠萝装到车上运输，到了北京就成了菠萝汁啦，呵呵。

热心网友 时间：2022-03-25 05:58

用温水泡，把温水凉透了再将菠萝放到盐水里，我都是这么吃菠萝的。

热心网友 时间：2022-03-25 08:39

冷开水是为了放心阿，
其实冷水就可以的

热心网友 时间：2022-03-25 11:37

冷开水比较卫生.

热心网友 时间：2022-03-25 14:52

直接用冷水泡加盐泡出来后

热心网友 时间：2022-03-25 18:23

冷开水卫生一点。

热心网友 时间：2022-03-25 22:28

扯淡 甜果里放盐 什么逻辑

热心网友 时间：2022-03-26 02:49

用冷开水要好点，没有细菌的嘛

热心网友 时间：2022-03-26 07:27

冷开水

热心网友 时间：2022-03-26 12:22

冷水