汉堡牛肉饼的做法，汉堡牛肉饼怎么做好吃，汉堡

发布网友发布时间：2022-03-02 19:59

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懂视网时间：2022-03-03 00:20

将牛肉剁成肉馅，然后加入姜末、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油、蛋清、水淀粉；

把肉馅和调料用筷子搅拌均匀，并朝一个方向搅打；

肉馅处理好后用手做成圆形肉饼；

平底锅中热油，放入肉饼双面煎熟备用；

然后把汉堡面包对半切开；

在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜、番茄片，挤上沙拉酱，接着在番茄片上摆上牛肉饼，再盖一层蔬菜；

最后合上汉堡面包即可。

总结：

将牛肉剁成肉馅，加入各种调料后搅拌均匀

把调好味的肉馅做成肉饼；

锅中热油，放入肉饼煎熟备用

把汉堡面包对半切开

在切开的面包中间依次铺上生菜，番茄片，挤上沙拉酱

接着在番茄片上摆上牛肉饼，再盖一层蔬菜，合上面包即可。

热心网友时间：2022-03-02 21:28

主料

肉末300克

洋葱半个

大蒜头2个

鸡蛋30克

辅料
面粉
15克
黑胡椒
2克
盐
2克
料酒
1小勺
辣椒粉
2克
汉堡肉饼的做法
1.
肉末同鸡蛋面粉及盐料酒拌在一起

2.
朝一个方向搅拌至上劲

3.
洋葱切碎，大蒜压成泥加入肉末中，再加入黑胡椒粉及辣椒粉搅拌均匀

4.
平底锅放少许油，用手取了小份肉末稍微整圆放下平底锅压扁，用中小火煎

5.
两面各煎上3分钟左右，上色后取出。一共可以做7个

6.
做好的成品直接就饭吃或者夹面包里都是非常棒的。

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