发布网友 发布时间:2022-03-02 18:26
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热心网友 时间:2022-03-02 19:56
用料
奶油 50克
牛奶 6克
糖 6克
盐(不喜欢盐奶盖就不要放) 0.5克
柠檬汁 2滴
香草糖浆 2滴
淡奶油的主场奶盖的做法
淡奶油50g里面先放3g糖霜和柠檬汁还有香草糖浆,没有这二样不放也成。然后用电动搅拌一下,然后再放3g糖和0.5g盐,还有牛奶我也这时候加的,加的是脱脂。
搅拌,低速旋转,一直到小勾不掉,就好了。
就像这样,如果喜欢薄的就比它稀一点时候就停下。
这点绿茶倒上1:1的牛奶,上面直接倒奶盖。
俯瞰奶盖,喝一口很浓香,还伴着绿茶的清香