为什么香蕉是绿色的?

发布网友 发布时间：2022-03-02 18:29

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热心网友 时间：2022-03-02 19:58

是没熟呢 三大种类 香蕉是食用蕉类的习惯统称，根据形态特征，品种很多，大致可分为香蕉、大蕉、粉蕉三大种类。 香蕉类：果形略小，弯曲，色泽鲜黄，果肉黄白色，味甜无涩，香味浓郁，细致嫩滑，纤维少，果皮容易剥离。品种有香牙蕉、齐尾、天宝蕉等，品质极佳。 大蕉类：果实较大，果形较直，棱角显著，果皮厚而韧，果肉杏*，柔软，味甜中带微酸，香气较少。品种有大蕉、粉大蕉等，品质次之。 粉蕉类：果形较短，长椭圆形，成熟果皮黄白色，薄而微韧，似有一层薄粉，果肉乳白色，柔软甜滑，果皮不易分离。品种有金蕉、西贡蕉等，品质较差。 草本植物 香蕉果实一大串，重几十公斤，你以为它是长在大树上的，那就错了。香蕉属于芭蕉科“家族”，香蕉不是树木，而是草本植物，多年生。地下有球状茎，茎上有吸芽，由吸芽发育成高大的地上假茎。假茎是由丛生的叶鞘层层抱叠形成。叶在顶部展开成伞状，长椭圆形，阔而厚，长1～2米，顶生总状花序，花单性，雄花生在顶部，雌花生在基部。果丛一般8～10段，有果150～360个，重可达32公斤，果柄短。肉质浆果(就是人们吃的香蕉)，长柱形，有棱，成熟时果皮*。 我们吃香蕉时，没有像吃苹果、生梨、西瓜等水果时，果实里有一粒粒种子。因此，在人们的印象中，香蕉好象生来就没有种子似的，其实不是这样的。在植物界里，有花植物的开花结子，是自然规律，香蕉是有花植物，当然就会开花结子了。那么，我们吃的香蕉为什么都没有种子呢？这是因为人们吃的香蕉都是经过人工长期培育后改良过来的，都是三倍体，改变了结种子的本性，所以，没有种子了。

热心网友 时间：2022-03-02 23:07

不是还没成熟，是另外一个品种

热心网友 时间：2022-03-03 01:15

香蕉是绿色是因为香蕉还没有成熟。
购买香蕉注意事项：
1、香蕉应该挑选果皮黄黑泛红，稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻的，表皮有皱纹的风味最佳。2、用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果；果肉硬结的为过生。手捏有软熟感的其味必甜，果肉淡黄，纤维少，口感细嫩，带有一股桂花香。
3、拿起香蕉闻起来有一股飘香的味道，而不是涩涩的、刺鼻的化学味，现在市面上的香蕉多数
过化学地处理方法催熟，所以香蕉看上去是偏黑暗黄的，不建议购买此类香蕉。
4、有些香蕉黄澄澄的颜色，一串香蕉个个的色泽都一样，没有先熟与后熟之分，这种香蕉是喷射“催熟剂”的，切不可买。
5、有些香蕉看起来是翠绿色，可是香蕉肉已经成熟了，这也是喷射“催熟剂”的，也不可买。