芒果味布丁粉的做法,芒果味布丁粉怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-03-02 17:53
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-03-02 19:22
芒果布丁粉做成布丁的做法
1. 电磁炉锅内倒1l的水,10勺芒果布丁粉,80CC果糖,
2、边煮边搅拌,搅拌至布丁粉融化,继续搅拌,直至溶液开始冒小泡
3、然后关掉电源,倒入量杯或其他容器里,用过滤勺将表面的泡泡过滤掉,
4、然后倒入布丁杯中,冷却后放入冷冻室,成型后即可食用,加红豆味道更佳噢
热心网友
时间:2022-03-02 20:40
做法
主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油
辅料:鱼胶粉
1. 芒果切两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;
2. 准备好所有的原材料备用;
3. 将3/4芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
4. 牛奶加白砂糖小火加热至85度左右,加入白砂糖, 搅拌均匀;
5. 再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;
6. 熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;
7. 再将芒果泥倒入, 混合均匀;
8. 将所有的混合物过筛;
9. 倒入准备好的容器中;
10. 放入冰箱中冷藏1~2小时, 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。